Lagi mencari ide resep lodeh waluh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh waluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh waluh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh waluh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh waluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Waluh menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh Waluh:
- Ambil 1 bh Waluh Besar (kupas, iris korek api)
- Siapkan 3 bh Cabe Merah (iris2 serong)
- Ambil 2 sg BaPut (iris2 tipis)
- Gunakan 1/2 bh Bawang Bombay (iris2 tipis)
- Gunakan 2 sdm Udang Rebon
- Siapkan 1 btr Telur
- Sediakan 65 ml Santan Inst
- Ambil 2 gls Daun Salam
- Gunakan Garam + Penyedap Rasa
Langkah-langkah membuat Lodeh Waluh:
- Tumis cabe, bawang hingga harum
- Masukan air, santan lalu aduk2
- Tambahkan waluh, udang rebon dan daun salam, aduk2
- Beri bumbu, aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukan telur, aduk2 saat sudah 1/2matang
- Masak hingga semua bahan matang
- Angkat dan Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Waluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
