Lagi mencari inspirasi resep rujak selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak selada air yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak selada air, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak selada air yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Main ke rumah teman disuguhi rujak pengantin, rasanya mantep banget. Dikasih resepnya, kebetulan di rumah ada bahan-bahannya, langsung praktek deh. Selada air adalah jenis sayuran hijau yang dikonsumsi sebagai lalapan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak selada air yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Selada Air memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rujak Selada Air:
- Ambil Sayuran:
- Gunakan 25 batang selada air
- Siapkan 3 lembar selada keriting
- Siapkan 3 lembar selada bokor (boleh tidak)
- Siapkan 1 buah mentimun
- Siapkan Dressing/sambal:
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Sediakan 1 sachet kecil terasi kemasan
- Gunakan 1-1,5 keping kecil gula merah
- Gunakan 3 sdm cuka / air asam
- Sediakan 1/4 sdt garam
Karena mengandung antioksidan tinggi, selada air juga biasanya dianjurkan untuk dikonsumsi demi. Terlebih dahulu haluskan semua bumbu dengan tambahan sedikit air Rujak uleg siap disajikan bersama dengan taburan bawang goreng dan kriuk kerupuk renyah. Selada air dilengkapi dengan berbagai nutrisi penting yang akan semakin menambah kecukupan Setiap kali memakan selada air, Anda telah menambah sejumlah antioksidan yang ada di dalamnya. Selada Air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Selada Air:
- Cuci bersih sayuran. Petiki helaian daun selada air dari batangnya. Sobek-sobek selada keriting dan selada bokor. Potong/iris mentimun.
- Haluskan cabai, garam, terasi dan gula merah. Tambahkan cuka atau air asam, aduk rata. Check rasa dan sesuaikan manis asin asamnya sesuai selera.
- Tata sayuran di piring saji. Tuangkan dressing/sambal diatasnya. Sajikan.
Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Rujak pengantin ini bisa Anda sajikan sebagai pengganti salah saat jamuan makan atau sajian pesta. Sajikan kentang, ketimun, kol, nanas, daun selada, dan telur rebus. Selada Air adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Selada air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Selada Air yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
