Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SAYUR ASEM Jakarta menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SAYUR ASEM Jakarta:
- Siapkan Bahan:
- Siapkan Kembang Kol
- Sediakan Sawi putih
- Ambil Kacang Panjang
- Gunakan 1 buah terong uk. sedang
- Sediakan 2 buah jagung
- Sediakan Kacang (skip)
- Ambil Kecambah Kedelai (skip)
- Gunakan Daun melinjo+melinjo (skip)
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/4 terasi Abc
- Ambil bumbu pelengkap:
- Gunakan Penyedap Rasa
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Larutan air asam jawa
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Cara membuat SAYUR ASEM Jakarta:
- Masak Air didalam panci sampai mendidih. Lalu BLENDER semua BUMBU HALUS dan masukkan kedalam air mendidih yg telah dimasak tadi.
- Setelah itu, biarkan +-3mnit. dan masukkan Jagung, kacang panjang dan terong tunggu sampai empuk.
- Setelah empuk, LARUTAN AIR ASAM JAWA, aduk. lalu masukkan Sawi putih, dan kembang kol. Beri Garam, Gula dan penyedap rasa. Masak +-3mnit. Test rasa. SAJIKAN BERSAMA LAUK PELENGKAP
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
