Anda sedang mencari inspirasi resep nasi sayur biryani (#pr_bukannasibiasa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi sayur biryani (#pr_bukannasibiasa) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi sayur biryani (#pr_bukannasibiasa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi sayur biryani (#pr_bukannasibiasa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Al Biryani adalah bermaksud nasi yang dihidangkan secara banyak di dalam setiap pinggan yang terkenal dari dapur Iraq tradisional. Ia meluas di Iraq serta banyak negara-negara timur tengah lain.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi sayur biryani (#pr_bukannasibiasa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi sayur biryani (#PR_BukanNasiBiasa) memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi sayur biryani (#PR_BukanNasiBiasa):
- Ambil 1 cup beras basmati/Beras lokal
- Sediakan 1 1/2 cangkir air putih
- Ambil 1 biji tomat (potong halus)
- Siapkan 2-3 biji cabe merah/rawit (potong halus)
- Ambil 2 siung bawang merah (potong halus)
- Sediakan 1 siung bawang putih (potong halus)
- Ambil 1 cm jahe (potong halus)
- Ambil 1/4 sdt biji jinten (jika suka)
- Siapkan 1 Biji adas (jika suka)
- Gunakan 1 buah cengkeh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1/4 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 1/4 sdt bubuk ketumbar
- Ambil 1/4 sdt bubuk cabe
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada putih
- Siapkan 3 sdm minyak makan
- Sediakan 1 buah terong
- Ambil 1/4 biji kol
Happy Deepavali to our Hindu friends, do we have a treat for you! Something we're all familiar with, Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish. Nasi biryani yang "non-vegetarian" (bukan untuk pemakan sayur saja) Versi "vegetarian" (pemakan sayur) nasi biryani disebut Tahiri. Lihat juga resep Ayam Kari Nasi Biryani enak lainnya.
Cara menyiapkan Nasi sayur biryani (#PR_BukanNasiBiasa):
- Rendam beras sekitar 30 menit di dalam air. Tiriskan.
- Potong terong dan rebus sejenak/goreng sejenak. Tabur garam sedikit. Potong kol kecil2 dan rebus sejenak dan tiriskan. Sisihkan kedua sayur ini. Jenis sayur bisa diganti sesuka cookpaders.
- Di panci, dengan api sedang, masukkan minyak makan, masukkan bawang merah dan putih. Gonseng sejenak dan masukkan potongan jahe, cabe dan tomat. Gonseng hingga tomat lunak dengan api kecil.
- Masukkan bubuk bumbu semuanya dan rempah rempah. Aduk rata dengan tomat. Gonseng sejenak.
- Masukkan beras yang sudah ditiriskan ke dalam panci. Aduk rata dengan campuran rempah2.
- Masukkan air putih dan aduk rata. Masukkan garam secukupnya. Masak hingga air mendidih. Kecilkan api dan tutup panci. Masak hingga nasi matang sekitar 10-15 menit dan sesekali aduk nasi biar tidak lengket.
- Ketika air telah menyusut, masukkan sayur kol dan terung/ sayur pilihan, aduk rata dan masak sejenak supaya sayur panas.
- Sajikan nasi sayur dan beri sedikit kacang mede sebagai hiasan atau kerupuk.
Sajian yang mirip dengan nasi mandhi ini bisa kalian buat sendiri di rumah dengan resep yang Endeus berikan. Simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀ #NasiGurih. Biryani atau (biriyani, biriani dan briyani) adalah sajian nasi yang sangat terkenal di negara-negara Asia Selatan (khususnya India dan Pakistan)..disebut dengan tambahan nasi seperti nasi briani, nasi briyani, biryani, nasi beriani, dan lainnya. Namun sebenarnya menurut catatan sejarah, nasi biryani ini berasal dari kawasan timur tengah atau. Contohnya nasi mandhi, nasi biryani, kabsa dan masih banyak lagi yang lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi sayur biryani (#pr_bukannasibiasa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
