Lagi mencari ide resep watercess aka selada air tumis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal watercess aka selada air tumis udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Watercess aka Selada air tumis udang Armalisa Asmara Jambi. Petik daun selada air dan cuci bersih. Iris bawang merah bawang putih, cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari watercess aka selada air tumis udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan watercess aka selada air tumis udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat watercess aka selada air tumis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Watercess aka Selada air tumis udang memakai 6 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Watercess aka Selada air tumis udang:
- Gunakan 2 ons udang kupas
- Gunakan 3 bh tahu goreng
- Gunakan 1 ikat selada air
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 bh cabe merah/rawit
Selada ini terbuat dari sobekan daun selada bokor, irisan bawang bombay (lis arabie), irisan tomat, selada air (watercress), dan irisan bawang merah. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Saya pernah menguraikan kalo selada air itu kalau ditumis rasanya seperti kangkung. Ini artinya buat temen-temen yang kangen sama kangkung (yang tinggal di luar Indonesia atau di Indonesia yang susah kangkung) tapi susah mendapatkannya bisa diganti memakai salad air (watercress).
Langkah-langkah menyiapkan Watercess aka Selada air tumis udang:
- Petik daun selada air dan cuci bersih
- Iris bawang merah bawang putih, cabe
- Tumis bawang iris hingga wangi masukan udang kupas dan tahu tunggu hingga udang matang
- Masukan daun selada air, masukan garam dan sedikit merica. Tunggu hingga layu dan sajikan
Lalap ini bisa dimakan mentah, direbus (dibening) dan ditumis. Berbagai resep olahan tahu susu tahu susur tahu sutra tahu jepang saus padang angsio tahu jepang sapo tahu jepang tahu coklat tahu coklat kecap tahu kulit coklat tumis tahu coklat tahu air makanan tahu aci tahu ala restoran tahu ayam kecap sapo tahu ayam semur ayam tahu tahu bakso semur tahu dan bakso tahu bakso ikan tahu kuah bakso bakso tahu putih bakso sapi tahu tumis. Tak hanya kuliner berbahan dasar daging, masyarakat Timor Leste pun memiliki makanan tradisional yang terdiri dari sayuran yakni selada Timor Leste. Lihat juga resep Rice paper roll vietnam enak lainnya. Burung Blackthroat atau juga sering di sebut oleh para master burung dengan julukan ( master kenari ).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan watercess aka selada air tumis udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
