Anda sedang mencari ide resep sayur asem sunda jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sunda jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem sunda jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Kenapa teman teman tidak membuat sayur asem saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem sunda jakarta yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Sunda Jakarta menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Asem Sunda Jakarta:
- Sediakan 1 genggam daun melinjo
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Siapkan 7 batang kacang panjang potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jagung manis potong sesuai selera
- Ambil 1 buah manisa potong sesuai selera
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt trasi di bakar
- Gunakan 5 biji cabai merah besar
- Gunakan Seibu jari laos
Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. JAKARTA, iNews.id - Sayur asem menjadi salah satu sayuran segar dan lezat untuk disantap kapan saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Sunda Jakarta:
- Beri air dalam wajan atau panci dan masukkan bumbunya termasuk asamnya juga beserta daun salamnya, lalu masukkan jagung dan manisa biarkan 10menitan masukkan kacang tanahnya, beri kaldu jamur, gula dan garamnya.. cicipi, biarkan sampai matang..
- Baru masukkan daun melinjo beserta kacang panjangnya, biarkan sebentar lalu matikan kompornya.. sajikan..
- Makan bersama teman2nya.. nikmatnyaaaa…
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena memang kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Ternyata, sayur asem ini banyak sekali macamnya, mulai dari sayur asem Jakarta, Sunda, Jawa, dan lainnya. Rasanya yang menyegarkan dari sayur asem ini enak dimakan saat masih hangat dan apa lagi jika dimakan saat musim hujan seperti sekarang ini atau saat panas terik. Sayur asem merupakan sajian favorit semua masyarakat Indonesia. Perlu diketahui bahwa sayur asem memiliki banyak sekali varian berdasarkan lokasi daerah seperti sayur asem Aceh, sayur asem Jakarta (variasi sayur asem dari masyarakat Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem sunda jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
