Anda sedang mencari ide resep sop selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop selada air yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop selada air, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop selada air yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kalau di Bandung sering dibuat lalapan untuk dimakan bersama sambal 😍. Setelah tinggal di Semarang, namanya ternyata bukan selada air, tapi kenci. Lihat juga resep Sayur bobor selada air enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop selada air sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Selada Air menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Selada Air:
- Ambil selada air
- Siapkan goji berry
- Gunakan jujube
- Ambil kuah kaldu
- Sediakan bawang putih geprek
- Gunakan totole
- Ambil garam
- Sediakan gula
Selada air merupakan sayuran tinggi manfaat dan memiliki rasa dan aroma yang khas serta cocok untuk menambah selera makan. Walau dihidangkan hanya bersama nasi, tumisan selada air bisa merangsang atau meningkatkan selera. Selama bertahun-tahun, selada air sering dimanfaatkan sebagai obat herbal karena manfaat yang ada di dalamnya. Sedangkan studi yang dilakukan Pharmacol Ther , menyebut bahwa ekstrak selada air bermanfaat dalam menargetkan sel induk kanker dan menganggu reproduksi dan.
Cara menyiapkan Sop Selada Air:
- Selada air petik, cuci bersih. goji berry & jujube juga bilas.
- Biar praktis langsung pakai kaldu ayam botolan + bawang puti, tunggu agak mendidih
- Masukin selada air & teman2nya. kasi garam gula totole. tes rasa.
- Masak sampai sayur matang tp jgn kelamaan. jadi deng
Dianggap sebagai daun sayuran paling tua yang dikonsumsi oleh manusia, selada air adalah sepupu dekat sawi, kol dan arugula. Selada air menyediakan banyak nutrisi dan manfaat kesehatan, dan bisa digunakan dalam salad, sup, roti isi dan untuk memberi rasa pedas yang segar. Walau dianggap sebagai tanaman tahan lama yang akuatik atau semi akuatik yang sering ditemukan di air yang mengalir pelan. Air rebusan ini sering dijadikan obat tradisional sejak dahulu. Dibalik itu semua minuman ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh serta banyak terdapat kandungan gizinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop selada air yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
