Lagi mencari ide resep kare sayur kuning tandoori yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare sayur kuning tandoori yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Kare Daging Sayur Campur enak lainnya. Panaskan minyak di panci, tumis semua yang bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan buncis dan kol, didihkan kembali hingga sayuran empuk, terakhir masukkan daun bawang iris.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare sayur kuning tandoori, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kare sayur kuning tandoori enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kare sayur kuning tandoori sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kare Sayur Kuning Tandoori menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kare Sayur Kuning Tandoori:
- Gunakan 3 buah Kentang kuning (putih juga boleh)
- Ambil 10 bh Tomat Cherry
- Ambil 10 bh Baby Carrot (wortel)
- Ambil 3 buah Daging sapi ber-Tulang (ukuran kecil)
- Sediakan 1/2 siung Bawang Bombay
- Gunakan 1 tangkai Daun Bawang
- Sediakan 1 sdt Daun Parsley - cacah halus
- Siapkan 3 sdm Santan bubuk
- Ambil 1 sdt Jintan bubuk
- Ambil 1 sdt Bubuk Kare kuning (yellow curry)
- Sediakan 1 sdt Bubuk Bawang Bombay
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk Cabai
- Gunakan 4 lembar kecil Daun salam
- Ambil 1 sdt Bumbu Tandoori bubuk
- Ambil secukupnya Garam dan Lada putih
- Gunakan 2 sdm Minyak / margarine untuk menumis
Jenis ikan ini memiliki ciri duri yang sangat banyak juga memiliki tekstur daging yang sangat lembut. Ikan ini biasanya banyak terdapat dipasaran, pokoknya tidak akan kesulitan untuk mendapatkan ikan yang satu ini. Sayur kare buncis telah selesai dibuat dan telah siap disantap. Akan lebih nikmat jika sayur kare buncis ini disantap dalam keadaan hangat dengan sepiring nasi hangat pula.
Cara membuat Kare Sayur Kuning Tandoori:
- Rebus Kentang dan daging bersamaan dengan 1500ml air. Sementara itu rimis bawang Bombay stengah matang.
- Setelah kentang sedikit empuk. Masukkan wortel, bubuk santan & daun salam lalu aduk rata. Tambahkan bumbu-bumbu bubuk. Aduk rata selama 10 menit kemudian masukkan tomat cherry.
- Tambahkan cacahan daun parsley & daun bawang. Bubuhi garam & lada putih secukupnya.
Anda juga bisa menyantapnya bersama dengan lauk pelengkap lainnya sesuai yang anda inginkan. Bumbu opor terbilang banyak, meski tidak sebanyak kari atau gulai. Selain bumbu utama di atas ada ketumbar, kemiri, jinten, lada, daun salam, gula, dan kayu manis. Kalau mau buat opor berkuah kuning, tambahkan kunyit pada daftar bumbu tersebut. Opor biasa dihidangkan dengan ketupat, sambal ati, dan sayur labu siam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare sayur kuning tandoori yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
