Lagi mencari inspirasi resep urap kenci (selada air) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap kenci (selada air) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap kenci (selada air), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap kenci (selada air) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
RESEP CARA MEMASAK TUMIS SELADA AIR (KENCI) Jujur baru pertama kali ini mengolah Selada air. Sebelumnya belum pernah sama sekali saya mencoba sayuran ini. Website: www.salimascitra.co.id We have no rights to the music.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap kenci (selada air) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap kenci (selada air) memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap kenci (selada air):
- Gunakan 3 ikat Selada air
- Ambil 1/2 butir Kelapa parut sedang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 Cabe merah keriting (bisa sesuai selera)
- Siapkan 2 cabe rawit merah (bisa ditambah atau dikurang)
- Siapkan 3 Bawang putih
- Ambil 1 ruas Kencur
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam
Karena mengandung antioksidan tinggi, selada air juga biasanya dianjurkan untuk dikonsumsi demi mengontrol kolesterol dan berat badan. Daun dan batang selada air mengandung gluconasturtiin. Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia. Namun, cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur.
Langkah-langkah membuat Urap kenci (selada air):
- Buang akar selada air jika masih ada, mau dipotong potong juga boleh lalu cuci hingga bersih dan rebus sampai matang dan tiriskan siram dengan air bersih
- Campur bumbu halus dengan kelapa parut aduk sampai rata koreksi rasa, bisa langsung diurap atau dikukus dulu biar tidak cepat basi
- Siapkan selada air dan sambel urap campur rata, tambah nasi dan pelengkap ini aku pakai ikan asin ya
Selada air kali ini bisa kamu kombinasikan dengan pasta atau spageti. Orang Eropa biasanya menjadikan menu ini untuk makan malam. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Yuk simak cara membuat urap tersebut di sini. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap kenci (selada air) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
