Lagi mencari inspirasi resep bobor selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor selada air yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bobor Selada Air & Labu Siam. Sayur bobor selada air dan labu siam ini adalah salah satu menu yg cocok untuk segala usia karena termasuk sayur lodeh tp tidak ada penambahan cabe di bumbunya. Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor selada air, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bobor selada air yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor selada air yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bobor selada air memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bobor selada air:
- Siapkan 1 ikat selada air
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Sediakan 500 ml air matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 buah cabe kriting
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan Sedikit kunyit
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Garam
Selada Air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air adalah sayuran berwarna hijau yang memiliki Selada air biasanya dijadikan sebagai lalapan atau dikreasikan dalam berbagai jenis masakan. Selada Air adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia.
Langkah-langkah membuat Bobor selada air:
- Siapkan semua bahan,
- Potong2 selada air,buang tangkai nya,rendam dgn air garam,cuci bersih dan tiriskan
- Haluskan semua bumbu, lalu tumis dgn sedikit minyak,tambhakan air,lalu masukan selada air nya
- Aduk2 hingga mendidih,kemudian masukan santan,beri garam lalu cek rasa,masak hingga sayur empuk.
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Selada air menyediakan banyak nutrisi dan manfaat kesehatan, dan bisa digunakan dalam. Tanah yang banyak mengandung air, terutama pada waktu pertumbuhan vegetatif tanaman merupakan jenis tanah yang baik untuk penanaman selada merah. Selada air merupakan salah satu jenis tumbuhan sayuran yang bisa tumbuh menahun dan memiliki sifat akuatik maupun semi akuatik. Tanaman ini banyak dijumpai di benua Eropa dan Asia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bobor selada air yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
