Lagi mencari inspirasi resep cah selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah selada air yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan segarnya Cah Selada Air sebagai menu sayur bersama keluarga. Jangan lupa krupuk kesayangan keluargamu, Krupuk Bocah-Tua. Cah Selada Air ikan Tenggiri Saus Tiram.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah selada air, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cah selada air enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah selada air yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Selada Air memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cah Selada Air:
- Gunakan 2 ikat selada air,bersihkan-cuci-tiriskan
- Ambil 3-5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe rawit (optional)
- Gunakan 1 buah cabe merah iris serong
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Penyedap secukupnya (bisa diganti kaldu jamur)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Selada Air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Manfaat selada air bagi kesehatan adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh, mencegah kanker, menjaga kesehatan jantung, hingga menurunkan berat badan. Selada air merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki beragam manfaat.
Cara membuat Cah Selada Air:
- Tumis duo bawang dan cabe, setelah harum tambahkan sedikit air, garam, gula
- Setelah itu masukkan selada, aduk hingga bumbu merata. Jika dirasa kurang rasanya tambahkan garam
- Kalau selada sudah layu sebaiknya diangkat biar waktu dimakan ada kres kresnya 😁
Sayur yang satu ini memiliki kandungan zat besi lebih banyak dibandingkan dengan bayam. Unduh gambar gratis tentang Selada Air Menghasilkan Sayur dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video. Lalu masukkan selada air, saus tiram, kecap asin, garam, gula, dan kaldu jamur. Pindahkan ke piring saji, taburi dengan bawang putih goreng. Meski selada air memiliki banyak manfaat dan banyak penelitian sudah dilakukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah selada air yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
