Anda sedang mencari ide resep kari terutang ala india yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari terutang ala india yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resepi versi India yang penuh dengan kekayaan rempah. Cara yang mudah dan rasa yang enak. KARE TORPEDO KAMBING ALA INDIA ini makanan yang unik namun gampang dimasak dan berkhasiat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari terutang ala india, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari terutang ala india enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari terutang ala india sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kari Terutang ala India menggunakan 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Terutang ala India:
- Gunakan 1 bh terong 🍆 ungu
- Ambil 3 bh tahu pituh/ merah
- Ambil 3 bh kentang ukuran kecil
- Sediakan Bumbu 🍛 kari Haluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh cabe merah Kriting 🌶
- Ambil 4 bh cabe rawit merah 🌶
- Gunakan Lada
- Siapkan Miri
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Pala
- Gunakan Kapulaga
- Sediakan Kunyit
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula jawa n pasir
- Ambil Bumbu tdk perlu di haluskan :
- Siapkan Bunga lawang /pekak
- Gunakan Kayu manis
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Salam
- Sediakan Jahe
- Ambil Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Ambil Asam jawa
- Gunakan Tomat
- Ambil Secukupnya Kaldu ayam / Sapi
- Gunakan 500 cc Santan boleh kental
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Mak-mak boleh cuba variasi resepi udang masakan ini pula. Kari India sememangnya terkenal lazat lemaknya. Lihat juga resep Chole Curry / Kari Kacang Chick Peas Masakan India enak lainnya. Sarapan sempurna dengan Kari Kambing Meletup di Bunch-Oh, Malakat Mall.
Langkah-langkah menyiapkan Kari Terutang ala India:
- Masak terlebih dahulu daging ayam / sapi. Sementara itu siapkan semua bahan dan cuci bersih. Potong sesuai selera.
- Siapkan juga santan jk tdk pake instan. Haluskan bumbunya.
- Panaskan wajan minyak goreng, tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit kaldu masukkan tahu aduk sesaat.
- Masukkan salam, laos, sereh, daun jeruk, bunga lawang, asam jawa. Tambahkan santan aduk2 agar tidak pecah. Setelah itu masukkan terong dan kentang. Aduk2. Tambahkan gula, garam.
- Koreksi rasa. Jika sudah empuk terong dan kentang matikan api. Siap sajikan.
PagesBusinessesMedia/news companyMalakat TribuneVideosKeenakan rasa kari ala India Utara yang dipadankan dengan roti canai rangup dan lembut. Kari daging ala India ni bezanya dengan kari masyarakat Melayu adalah tiada penggunaan santan. Memang sedap untuk dimakan dengan nasi panas ataupun dicecah dengan roti. Untuk memasak kari kambing ala India ada dua pilihan, yaitu memasak dengan panci masak lambat (slow cooker) dan mengolah di panci presto biasa. Ulasan kali ini adalah memasak kari kambing dengan panci presto seperti dilansir dari laman My Heart Beets.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Terutang ala India yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
