Sedang mencari inspirasi resep prawn masala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal prawn masala yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Now i made a masala style prawn recipe and it was yummy. My next plan is to make a prawn gravy, my aunty makes the best prawn gravy, i should ring her soon and ask for the recipe. Now when talking about this recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari prawn masala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan prawn masala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan prawn masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Prawn Masala menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Prawn Masala:
- Ambil 300 gram udang kupas ukuran sedang
- Gunakan Bahan Dasar :
- Gunakan 2 buah bawang ungu besar (bawang bombay)
- Ambil 2 buah tomat (potong kecil)
- Sediakan 2 buah biji kapulaga
- Sediakan 1 batang kecil kayu manis
- Sediakan Irisan cabe merah dan cabe hijau secukupnya
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Sediakan Garam (sesuai selera)
- Gunakan Bahan Rempah :
- Sediakan 2 sdt bumbu kari ikan (khusus seafood)
- Ambil 3 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk (4 siung yang dihaluskan)
Prawn Tikka Masala Recipe - About Prawn Tikka Masala Recipe: Prawns are important types of seafood popularly consumed all around the world due to a huge amount of protein it provides and for the versatility with which it can be cooked. Prawns can be a bit tricky to cook at home, but with the recipe we have here, it can be a little easy task with a step by step method. Marinated prawns are. how to make Prawn Masala-A Chettinad speciality, prawns in traditional masala.-, prepared in a spicy masala gravy with a delightful blend of herbs and spices!! Prawn masala is an amazing coastal delicacy that delights any non-vegetarian seafood fan.
Cara membuat Prawn Masala:
- Saya gunakan bawang merah india. Berwarna ungu dan besar, seukuran dengan bawang bombay. Jika sulit ditemukan, bisa diganti dengan bawang bombay atau pun bawang merah biasa.
- Siapkan bahan, aduk rata dan cuci udang.
- Satukan bahan rempah dalam satu mangkuk. Aduk rata dan bagi dua. Sisihkan sebagian untuk masak dan sebagian untuk bahan marinasi.
- Marinasi udang dengan sebagian rempah. Diamkan selama 20 menit.
- Panaskan minyak dan goreng udang sampai berubah warna dan matang. Angkat dan sisihkan. Usahakan udang masih agak basah, tidak kering
- Gunakan kembali minyak sisa menggoreng udang. Masukkan kayu manis dan kapulaga. Diamkan sejenak sekitar 1 menit.
- Masukkan bawang dan irisan cabe, tumis sampai bawang berubah warna. Lalu masukkan irisan tomat, sebagian sisa rempah dan air. Biarkan sebentar hingga tomat hancur dan air menyusut
- Masukkan udang yang telah digoreng, aduk rata dan tes rasa. Biarkan sejenak dalam wajan, agar rempah meresap ke dalam udang (sekitar 5 menit).
- Prawn masala siap dihidangkan
The prawn curry is spicy, tangy and palate pleasing. It's so delicious you'll forget you're being virtuous Scoop the cardamom out of the curry sauce and discard, then blitz with a hand blender, or in a clean food processor. Season to taste and stir through the cream and coriander. Prawn curry or prawns curry here in this post is a gravy based masala prawn curry made using shrimp in south indian style. A video is also posted for prawns curry below and please leave your feedback below for any queries on this recipe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Prawn Masala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
