Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur asem jakarta menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur asem jakarta:
- Ambil kurleb 2liter air
- Sediakan 2 buah jagung manis potong
- Gunakan 50 gram kacang tanah
- Sediakan 5 batang kacang panjang potong-potong
- Ambil 1 buah labu siam potong-potong
- Ambil 5 sdm asam jawa yg sudah direndam pakai air panas (jika suka asem bisa menambahkan sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil sedikit gula jawa
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 10 cabe campur kecil dan besar
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya bumbu penyedap
- Gunakan secukupnya gula pasir
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem jakarta:
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,terasi
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan kacang dan jagung
- Jika kacang dan jagung sudah empuk masukkan bumbu yg sudah dihaluskan aduk-aduk hingga rata lalu masukkan gula merah dan asam jawa
- Kemudian masukkan labu dan kacang panjang
- Terakhir tambahkan garam,penyedap rasa,gula pasir secukupnya atau sesuai selera jgn lupa mencicipinya (manis,asem,gurih)
- Matikan kompor dan sayur asem jakarta siap dihidangkan
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
