Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Asem Jakarta menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Sediakan Bahan Utama:
- Sediakan 5 Helai kacang panjang
- Gunakan 1 ons kacang tanah
- Gunakan 1 buah labu/pepaya muda
- Gunakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 1-1.5 liter air
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sendok teh garam
- Ambil optional Gula
- Siapkan secukupnya Asam jawa
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:
- Haluskan bumbu dengan cara di blender
- Masak rendam asam kedalam 2 sendok makan air
- Masak air di dalam panci tunggu sampai mendidih..setelah medidh masukkan bumbu terlebih ahulu
- Setelah mendidih lagi masukkan semua bahan utama kecualikacang panjang..tunggu sampai empuk
- Masukkan garam gula dan asam lu masukka kacang panjang..tunggu sebentar dan cicipi.setelah itu tunggu sampai kacang layu dan matikan kompor.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
