Sedang mencari inspirasi resep mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Goreng curd cheese sampai sedikit kecoklatan. Lihat juga resep Paneer enak lainnya. Saya membuat keju segar ini karena waktu lalu saya mencoba masakan india yang namanya mattar paneer,benar-benar enak sampai suami saya heran ngelihatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy:
- Ambil 1 gelas curd cheese potong dadu
- Siapkan 1 genggam buncis,cuci dan potong-potong
- Gunakan 3 buah tomat ukuran sedang,cuci,buang isinya dan potong-potong
- Sediakan 2 siung bawang putih,parut
- Gunakan 2 ruas jari jahe,parut
- Ambil 375 ml air
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt cabe bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 buah bawang bombay,potong dadu
- Gunakan secukupnya minyak goreng
Paneer can be cut and shaped into large circular patties for sandwiches, small cubes for savory gravy or soups, or crumbles for garnishing salads. Addition of fresh fenugreek leaves lifts the dish up and makes it more healthy.
Langkah-langkah menyiapkan Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy:
- Goreng,jintan,bawang bombay,bawang putih dan jahe sampai harum - Lalu masukkan tomat dan goreng sampai hancur,dinginkan.
- Goreng curd cheese sampai sedikit kecoklatan.
- Setelah tomat dingin,blender sampai halus.
- Masukkan ke dalam panci lagi,tambah kan air,ketumbar bubuk,cabe bubuk,kunyit bubuk,garam dan buncis,aduk rata. - Masak selama 10 menit.
- Kemudian terakhir masukkan curd cheese dan biarkan mendidih selama 10 menit,angkat. - Mattar paneer siap di hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mattar paneer(keju segar/curd cheese) gravy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
