Anda sedang mencari ide resep nasi briyani yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi briyani yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi briyani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi briyani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Notes: In Malaysia and Singapore, a simple cucumber and tomato sauce salad is served with this, instead of a yoghurt based raita. Key Ingredients: Chicken/Mutton, Rice, Ghee, Onion, Ginger, Garlic, Spices, Carrot, Pandan Leaf, Evaporated Milk, Tomato Puree, Coriander Leaves, Oil. A basic plate of nasi briyani consists of spiced rice and meat curry of your choice.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi briyani yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Briyani memakai 30 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Briyani:
- Gunakan 2 sdm Butter(vegetables ghee) utk menumis
- Gunakan 2 sdm Vegetables ghee utk setelah matang
- Ambil 500 g beras basmati
- Ambil 500 g daging sapi/ kambing/ ayam
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Ambil 1/2 butir bawang bombay potong dadu
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 2 buah cabe merah besar buang isinya
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/4 butir nanas parut
- Ambil Bumbu Utuh
- Sediakan 1/2 sdm adas
- Gunakan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 4-5 butir cengkeh
- Siapkan 3 lembar bay leaf (daun salam)
- Sediakan 2 ruas kayu manis
- Ambil 4 butir bunga lawang
- Sediakan 1/2 butir pala
- Siapkan 1,5 sdm garam masala
- Sediakan Taburan
- Gunakan secukupnya Kismis dan kacang mente
- Sediakan Sambal tomat
- Siapkan 2 buah cabai hijau besar
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan secukupnya Garam
This aromatic rice is the base for all your meat biryanis. You can also serve it separately, topped with your choice of curries. I much prefer the latter as I can save any leftover rice and curries separately in the refrigerator. Nasi Briyani is a traditional Indian rice-based dish accompanied by meat, vegetables and a gravy or curry.
Cara menyiapkan Nasi Briyani:
- Siapkan bumbu dan bahan
- Blender bumbu halus
- Tumis bawang bombay sampi harum, masukkan daging..
- Masukkan bumbu halus dan bumbu utuh, serta garam dan gula, masak daging hingga empuk.
- Masukkan beras dan masak nasi dg api kecil hingga matang(tambah air jika dirasa kurang). Setelah matang masukkan kismis dan vegetable ghee dalam nasi, aduk rata, masak sebentar lagi. Terakhir tambahkan kacang mente dan taburi bawang goreng
- Sajikan bersama sambal tomat(blender semua bahan sambal tomat) dan timun serta selada sebagai kondimen.
The long grain basmati rice is cooked with garlic, yogurt, aromatic spices, onions and sometimes with ghee or a substitute for this unique butter.. Nasi Biryani is known for the aromatic rice as the base for the meat on the dish,This recipe is usually served on special occasions, Try! Check out the top Nasi Briyani restaurants : Koothurar Nasi Biryani, Famous Nasi Briyani & Nasi Padang (Tampines Mall), Roti Canai & Nasi Briyani (Malaysian Food Street) and more. Singapore Nasi Briyani or Malaysian Nasi Briyani is quite different from traditional and varied traditional Indian varieties, as is the spelling! It is infact Biriyani Rice and Masala cooked sep a rately and simply served together.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi briyani yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
