Sedang mencari ide resep kofta yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kofta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kofta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kofta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Intersection of art and applied science. Conceptual bagism. kofta is the independent couture studio specializing in the art of leather. kofta. Find kofta stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kofta yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kofta menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kofta:
- Siapkan 1 kg daging sapi cincang
- Siapkan 1 buah bawang Bombay, cincang
- Ambil 1 buah bawang putih, geprek cincang
- Gunakan 3 buah cabai hijau, potong kotak2 kecil
- Siapkan Segenggam daun ketumbar, me : ganti pakai seledri
- Gunakan 3 sdt bumbu instant Kofta
- Sediakan 1 sdt jahe parut
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 140 ml youghurt plain
- Siapkan Bahan kuah :
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
- Sediakan 1 buah bawang putih, geprek, cincang
- Gunakan 1 sdt jahe parut
- Sediakan 1 buah tomat, iris bulat, tambahan dari saya
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
- Sediakan 3 buah cabe hijau, iris
- Siapkan 5-8 sdt bumbu instant kofta
- Gunakan 140 ml youghurt
- Gunakan 500 ml kaldu, sisa air rebusan bola2 daging
- Siapkan 100 ml minyak sayur
- Gunakan Sejumput garam, tambahan dari saya
- Ambil Sejumput merica, tambahan dari saya
- Ambil Sejumput Garam, tambahan dari saya
Kofta tajine, kefta tagine, moroccan cuisine. kofta is the independent couture studio specializing in the art of leather craft using futuristic technics. Borrowed from Urdu ฺฉููุชูโ (kofta, "pounded meat") and Persian ฺฉููุชูโ (kรดfta, "ground meat"), from ฺฉููุชูโ (kรดftan, "to grind, break, beat"). (UK) IPA(key): /หkษftษ/. (US) IPA(key): /หkษหftษ/, /หkษหftษ/. kofta (plural koftas). Serve Kofta as a meat dish at dinner or in a sandwich at lunch. It can also be an appetizer with a Add the meat and the parsley and mix well.
Langkah-langkah menyiapkan Kofta:
- Siapkan bahannya.
- Cuci daging cincang, tiriskan, masukkan dalam baskom, tambahkan Irisan/cincang bawang Bombay, bawang putih, cabai hijau, seledri dan parutan jahe serta youghurt aduk rata.
- Masukkan bumbu kofta, tambahkan sedikit garam dan merica, aduk rata.
- Didihkan air untuk merebus bola2 daging. Bulatkan dengan menggunakan jempol dan telunjuk. Masak hingga bola2 daging mengapung, angkat, tiriskan.
- Dinginkan bola2 daging. Sebagian bisa disimpan dalam wadah tertutup dan masukkan dalam freezer.
- Tumis bawang Bombay Dan bawang putih dengan 100 ml minyak, hingga harum. Tambahkan Irisan cabe hijau dan daun bawang. Aduk rata.
- Masukkan bumbu kofta, youghurt dan air kaldu, masak hingga mendidih.
- Masukkan bola2 daging, garam, merica dan gula masak hingga agak mengental, koreksi rasa, tambahkan Irisan tomat didihkan sebentar matikan api.
- Salin kofta di piring saji, Sajikan. ๐๐๐
Shape the meat into kofta shapes. Spray the bottom of a large. Deep fried balls (koftas) made with potato and paneer are dunked in a creamy spiced velvety smooth curry. It's the ultimate indulgence and pairs beautifully with garlic naan. Kofta are usually balls of ground meat mixed with various spices or herbs.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kofta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
