Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kabli (kebuli kerbau india) tanpa basmati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kabli (kebuli kerbau india) tanpa basmati yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa. Nasi Briyani yang juga sering disebut Biryani merupakan hidangan populer asal India dan Timur Tengah. Nasi kebuli itu cuma di Indonesia saja," kata marketing restoran timur tengah Aljazeerah, Khilda Thalib saat ditemui KompasTravel dan dikutip Grid.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kabli (kebuli kerbau india) tanpa basmati, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kabli (kebuli kerbau india) tanpa basmati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi kabli (kebuli kerbau india) tanpa basmati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati:
- Sediakan 4 cup beras pera’
- Gunakan 500 gr daging (saya kerbau india)
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Segenggam kismis
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 3 butir kapulaga kering
- Sediakan 1 sdt cengkeh
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya minyak samin untuk menumis (kalau gak ada boleh ganti butter/margarin/minyak sayur)
Nasi ini memiliki ciri khas berupa aromanya yang kuat dengan bumbu rempah yanng sangat kaya. Sangat berbeda dengan jenis olahan nasi lainnya. Ketenaran nasi kebuli ini sudah merambah keseluruh nusantara karena cita rasanya gurih dan enak berkat bumbu bumbunya yang cukup lengkap apalagi dengan tambahan kaldu wow jadi lapar sekarang. Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan.
Langkah-langkah membuat Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati:
- Cuci daging kerbau, potong menjadi 2-3bagian. Rebus dengan 1500ml air, tambahkan 1/2 sdt garam, sampai daging matang dan empuk (40menit). Tiriskan daging. Potong sesuai selera (saya potong dadu). Jangan buang air rebusannya ya (jadi air kaldu daging).
- Cuci beras, dan masak dalam rice cooker, menggunakan air kaldu daging tadi (sesuaikan jumlah air kaldu, sebanyak yang dibutuhkan untuk memasak nasi). Angin-anginkan nasi setelah tanak.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan potongan daging, 1 1/2 sdt garam, dan gula. Oseng sampai bumbu meresap pada daging.
- Masukan nasi, aduk sampai bumbu rata. Koreksi rasa, tambahkan kismis. Angkat dan sajikan dalam wadah besar, untuk dimakan bersama-sama keluarga 😊.
Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Selain bisa membelinya di kedai-kedai penjual nasi kebuli, jika ingin Anda juga bisa membuat sendiri Bumbu-bumbu yang lain : Cara membuatnya : Resep Nasi Kebuli Tanpa Santan. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Kabli (Kebuli Kerbau India) tanpa basmati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
