Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh nangka muda campur ceker ini akan lebih nikmat dibandingkan dengan sayur lodeh Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Campur Ceker yang Gurih dan Enak. SAYUR Lodeh Nangka adalah sayur khas di Nusantara yang paling pas dinikmati oleh kita dengan ditemani nasi putih yang hangat. Berikut tata cara membuat Sayur Lodeh Nangka Ingin tahu cara membuat sayur lodeh nangka muda yang paling mudah dan praktis ?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodeh nangka menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh nangka:
- Siapkan 1/4 buah nangka
- Ambil 1 genggam daun melinjo muda
- Ambil 500 ml santan
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 16 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil 1 1/2 sdm garam, sesuai selera
- Ambil Bahan cemplung :
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 butir gula merah/jawa
Jangan tewel ( sayur lodeh nangka ) pedess campur ebi dan teri kering. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati. Untuk mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada nangka putih. Baru nangka siap digunakan didalam aneka masakan.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh nangka:
- Potong kecil2 nangka, lalu rebus dengan air sampai empuk. Siapkan juga daun melinjo, cuci lalu potong kecil.
- Bakar bahan bumbu halus. Lalu uleg/blender bumbu. Campur dengan bumbu cemplung.
- Jika nangka sudah empuk, masukkan daun melinjo dan bumbu halus serta bumbu cemplung. Aduk2 hingga rata dan daun melinjo layu.
- Kemudian, masukkan santan. Aduk2 perlahan. Koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih.
- Jika sudah matang, matikan kompor. Sayur lodeh nangka siap disajikan.
Untuk sayur lodeh ini, bumbunya adalah andalan Tertarik dengan resep sayur lodeh lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Gulai Nangka. Bahan sayur lodeh yakni nangka muda merupakan bahan olahan yang cukup istimewa, sebab bisa untuk membuat macam macam jenis masakan daerah, salah satunya seperti resep sayur gudeg. Description: Sayur Lodeh Nangka by Riza Damayanti. Sayur lodeh yang pertama ini merupakan jenis lodeh yang paling banyak ditemukan dan juga paling umum dimasak di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
