Lagi mencari inspirasi resep bobor kenci / selada air yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor kenci / selada air yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Website: www.salimascitra.co.id We have no rights to the music. Следующее. RESEP CARA MEMASAK TUMIS SELADA AIR (KENCI) Jujur baru pertama kali ini mengolah Selada air. Sebelumnya belum pernah sama sekali saya mencoba sayuran ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor kenci / selada air, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bobor kenci / selada air enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bobor kenci / selada air sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bobor kenci / selada air memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bobor kenci / selada air:
- Sediakan 1 ikat kenci/selada air
- Siapkan 1/4 klapa parut (santan)
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 bawang merah
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula merah
Selada air memiliki kadar lemak yang cukup rendah, sama seperti jenis sayur kebanyakan. Karena mengandung antioksidan tinggi, selada air juga biasanya dianjurkan untuk dikonsumsi demi mengontrol kolesterol dan berat badan. Daun dan batang selada air mengandung gluconasturtiin. Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bobor kenci / selada air:
- Bersihkan sayur kenci /selada air. Jgan lupa potong2. Dan rebus dengan air mendidih
- Tumbar, bawang merah bawang putih, ulek sampai halus. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Masukan bumbu pada panci berisi air. Masak hingga mndidih dan masukan gula merah dan garam sesuai selera
- Setelh air mndidih masukan santan dan bumbu. Lalu masukan sayur yg sudah d tiriskan. Rebus sampai bumbu meresap.
- Tes rasa. Matikan kompor dan siap d sajikan.
Namun, cukup banyak ditemui pada masakan Eropa dan Asia Timur. Selada air kali ini bisa kamu kombinasikan dengan pasta atau spageti. Orang Eropa biasanya menjadikan menu ini untuk makan malam. Selada air merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki beragam manfaat. Sayur yang satu ini memiliki kandungan zat besi lebih banyak dibandingkan dengan bayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bobor kenci / selada air yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
