Sedang mencari inspirasi resep samosha original yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal samosha original yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari samosha original, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan samosha original yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Samosa is a little fried snack, which is an institution in India. A samosa consists of a fried dough, traditionally filled with vegetables (peas, potatoes, carrots and a lot of spices). There are several versions of this Indian appetizer but the vegetable samosa is the most common version.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat samosha original yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samosha original memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Samosha original:
- Gunakan Adonan kulit :
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt jinten
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Isian - Masala :
- Sediakan 5 buah Kentang, rebus
- Siapkan 2 tangkai seledri/ daun ketumbar
- Sediakan 2 cm jahe, haluskan
- Sediakan 1 sdt cabai bubuk
- Gunakan 1 sdt blackpepper
- Sediakan 5 cabai rawit segar, cincang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 buah Wortel, cincang kasar
- Siapkan 2 sdm bubuk kari
- Ambil Minyak (menumis & menggoreng
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
A samosa (/ s ə ˈ m oʊ s ə /) is a fried or baked pastry with a savoury filling, such as spiced potatoes, onions, peas, cheese, beef and other meats, or lentils. It may take different forms, including triangular, cone, or half-moon shapes, depending on the region. The Indian style, often accompanied by a chutney, is probably the most widely known of a broad family of recipes from Africa to. Please SUBSCRIBE my channel for more recipes. http://www.youtube.com/user/sanzytube Hello Everyone, Here is a quick and easy recipe for SAMOSA –a pastry fil.
Langkah-langkah menyiapkan Samosha original:
- Buat kulit dengan mencampur semua bahan adonan uleni hingga kalis,
- Masukan adonan dalam kulkas, diamkan, ttup dengan serbet
- Sementara itu,buat masala sebagai isian, dengan melembutkan kentang yg telah di rebus
- Kemudian potong cincang bawang putih dan merah, wortel, sledri, cabai rawit
- Tumis dengan minyak secukupnya: bawang merah & putih, cabai, wortel/ kacang polong
- Masukan bumbu lainya : jahe, bubuk cabai, bubuk kari, blackpepper halus, penyedap rasa, garam,jinten
- Kemudian setelah harum masukan kentang lembut tadi dalam tumisan, masak dan disesuaikan rasanya. Matikan api.
- Uleni kembali adonan kulit tadi, potong adonan menjadi beberapa bagian (± 10 gr) bentuk bulatan kemudian tipiskan dengan rolling pan hingga ±1mm
- Bentuk oval. Kemudian,bagi lembaran tsb mjd 2 bagian. Seterusnya hingga adonan habis
- Kemudian lipat pada bagian yg lurus bentuk menjadi kerucut. Isi dengan masala, lalu tutup dengan bagian lengkungnya disatukan dengan air agar menempel
- Seterusnya hingga habis, lalu goreng dengan api sedang
- Sajikan dengan cabai rawit/saus
Before making samosa, you have to keep a few things in mind. You do not have to go overboard with the spices as potatoes should retain their original taste. Also, to make the exterior crispy and crunchy, you must follow the tips given in the recipe below. Adding a few fried peanuts in the samosa adds to the crunch. Samosas are served hot, and usually eaten a fresh chutney such as mint, carrot, or tamarind.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Samosha original yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!