Lagi mencari inspirasi resep jangan pedes(sayur pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan pedes(sayur pedas) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu dan tempe bisa diolah menjadi masakan yang menggoda selera apalagi dengan kuah santan yang pedas. Jangan pedes yang dimaksud adalah berbagai sayur dan lauk pauk yang dimasak dengan kuah pedas. Seperti ayam, bebek, tuna, cumi, kepala ikan dan lainnya yang semuanya terasa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan pedes(sayur pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jangan pedes(sayur pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan jangan pedes(sayur pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Jangan pedes(sayur pedas) menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Jangan pedes(sayur pedas):
- Sediakan 3000 Tempe
- Ambil 3000 Tahu merah
- Siapkan 1/4 kg biji buncis(apa yaa bahasa lainnya,hmm)
- Siapkan Segenggam cabai rawit utuh
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu bubuk (opsi)
- Gunakan Santan kental(secukupnya)
- Gunakan Santan cair(secukupnya)
- Siapkan Minyak goreng utk menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bamer
- Gunakan 3 butir baput
- Ambil 4 buah cabai merah
- Ambil 10-15 cabai rawit sesuai selera
- Siapkan 3 butir kemiri
Mencuci tangan hanya menggunakan air kemungkinan kurang efektif untuk mengurangi rasa pedas dan panas di tangan akibat cabai. Jangan Pedes (Sayur Santan Pedas Tahu Tempe). Pagi-pagi sarapan jangan pedes iku nuikmat sekali maa syaa Allah, wallillahil hamd. Alhamdulillaah, tak terkalahkan dengan Steak, Burger, Pizza, Friedchicken. dll yang kebarat baratan, lidah jawaku masih meNumber One kan ini deh!!
Langkah-langkah menyiapkan Jangan pedes(sayur pedas):
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,geprekan lengkuas dan daun salam sampai tanak.
- Masukkan tahu tempe yg sudah dipotong2 dan buncis yg sudah di rebus pada panci lain.
- Masukkan bumbu halus,cabai rawit utuh (bisa di gongseng dulu sekalian pada bumbu halus sebelumnya), masukkan santan cair bubuhi garam gula kaldu bubuk. Masak hingga mendidih dan biarkan kurleb 10mnit supaya bumbu sedikit merasuk.
- Terakhir tambahkan santan kental, masak hingga mendidih kembali. Jgn lupa tes rasa.
Jangan sungkan untuk request yang super pedas. Tapi jangan khwatir, untuk menu ayam, bahkan ikan goreng krispi pun juga disediakan di sini. Begitu masuk warung, aroma pedas jangan yang mengepul bisa langsung membangkitkan selera makan. Tapi gak cuman pedas yang bikin sakit tenggorokan. Pedasnya itu sedap dengan rasa bumbu yang meresap.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jangan pedes(sayur pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
