Sedang mencari inspirasi resep beningan selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal beningan selada air yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semoga sehat, bahagia, tentram, rejekinya banyak dan berkah dan tidak kurang suatu apapun, aamiin. Ini sayur yang enak banget dan menyegarkan. Apalagi buat yg bosan buat sayur bening dari bayam saja, bisa dicoba resepnya ya Like dan beri komentar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beningan selada air, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beningan selada air yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan beningan selada air sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Beningan selada air memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Beningan selada air:
- Siapkan 1 ikat selada air petiki lalu bersihkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 lembar salam
- Ambil 2 siung bawang merah iris
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Selada Air adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia. Selada air merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki beragam manfaat. Sayur yang satu ini memiliki kandungan zat besi lebih banyak dibandingkan dengan bayam.
Langkah-langkah membuat Beningan selada air:
- Petiki daun selada cuci hingga bersih
- Masukan air dalam panci sekitar 500 ml,masukan daun salam, lengkuas, dan bawang merah iris,setelah air mendidih masukan daun selada disusul dg garam dan kaldu bubuk,tes rasa
- Lalu masak sampai setengah matang(supaya rasanya kres2)
Selada air salah satu sayuran yang kurang populer di Indonesia. Biasanya selada air dijadikan tumis yang cukup lezat. Sedangkan di Eropa biasanya dijadikan salad dengan campuran sayur atau buah. Selada Air (Nasturtium officinale, N. microphyllum; sebelumnya Rorippa nasturtium-aquaticum, R. microphylla) adalah tumbuhan menahun yang cepat tumbuh, bersifat akuatik atau semi-akuatik, asli Eropa dan Asia. Tumbuhan ini adalah salah satu dari sayuran daun tertua yang dikonsumsi manusia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beningan selada air yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
