Sedang mencari inspirasi resep cheese paratha (indian flatbread stuffed with cheese) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese paratha (indian flatbread stuffed with cheese) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Paratha are one of the common breakfast in any north Indian house or people following the North Indian Cuisine. Many I cook for breakfast and as a main meal. Today I am sharing one of my favourite paratha recipe, that is Paneer Paratha or the Indian Stuffed Cheese Flatbread.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cheese paratha (indian flatbread stuffed with cheese), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cheese paratha (indian flatbread stuffed with cheese) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cheese paratha (indian flatbread stuffed with cheese) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cheese Paratha (Indian Flatbread Stuffed with Cheese) menggunakan 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cheese Paratha (Indian Flatbread Stuffed with Cheese):
- Siapkan 1 cup tepung terigu protein rendah (segitiga biru)
- Ambil 1/2 cup keju cheddar parut
- Ambil 1/4 sdt garam (saya skip, keju cheddar udh asin)
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan secukupnya air (masukin dikit dikit, sambil diuleni)
- Sediakan olesan: 1 sdm margarine,cairkan + 1 sdm minyak goreng
Stuffed Paneer Paratha Recipe is an Indian Bread recipe which is made by stuffing the dough with a crumbled Paneer mixture. This is a famous food in Delhi and surrounding cities. Mooli Paratha is a popular North Indian Flat bread stuffed with grated mooli (radish) which is flavored with Indian spices. Cheese Paratha Recipe with step by step photos.
Langkah-langkah membuat Cheese Paratha (Indian Flatbread Stuffed with Cheese):
- Masukkan tepung terigu ke dalam mangkok besar, garam (jika pakai) kemudian tambahkan minyak dan air sedikit demi sedikit kemudian uleni hingga kalis, halus dan tidak lengket. Istirahatkan adonan dalam keadaan tertutup sekitar 10 menit. Parut keju,sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 4 atau 6 tergantung ukuran. Roll satu adonan dan letakkan keju, kemudian roll satu adonan lagi dan tumpuk di atas keju tadi.
- Roll adonan tadi dengan rolling pin hingga pipih. Jangan terlalu tipis dan tebal (jangan tambahkan tepung jika adonan lengket ketika di pipihkan, gunakan minyak sayur saja)
- Panaskan pan dengan api sedang, usahakan benar benar panas. Kemudian kecilkan api dan masukkan paratha. Tunggu hingga muncul gelembung gelembung (sekitar 3-4 menit)
- Pada sisi yg tidak di panggang, olesi dengan bahan olesan hingga rata kemudian balik (tekan pelan pelan agar gelembung merata)
- Olesi lagi permukaan yang tidak dipanggang dengan bahan olesan hingga rata. Kemudian balik lagi. Panggang sekitar 2-3 menit
- Lama kelamaan parathanya akan mengembung sempurna. Kemudian balik lagi.
- Tekan tekan paratha perlahan dan parathanya akan mengempis,kemudian matikan kompor. Pindahkan ke piring dan taburi keju parut. Sajikan hangat
- Ini bagian dalam paratha kejunya 😆
Cheese Paratha is a delicious whole wheat flatbread stuffed with a spiced cheese stuffing. Whole Wheat Indian flatbread stuffed with crumbled paneer (indian cottage cheese). This Paneer paratha makes a filling breakfast or lunch! Indian whole wheat flatbread stuffed with spicy crumbled paneer (Indian cottage cheese). Learn how to make delicious Cheese Paratha at home with our easy & simple step by step Conversions and Equivalents.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cheese paratha (indian flatbread stuffed with cheese) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
