Lagi mencari inspirasi resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem jakarta memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur asem jakarta:
- Sediakan 1/2 labu siam
- Siapkan 1/2 jagung manis
- Ambil 15 buah mlinjo
- Ambil secukupnya daun mlinjo
- Ambil secukupnya kacang panjang
- Sediakan 5 siung bamer
- Ambil 2 siung baput
- Gunakan 1/2 sdm terasi
- Ambil 1/2 sdm ebi halus
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas ukuran sedang
- Gunakan 2 buah asam (dimemarkan)
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah membuat Sayur asem jakarta:
- Rebus jagung dan buah mlinjo bersama asam,lengkuas dan daun salam
- Haluskan duo bawang,trasi,ebi gula dan garam
- Masukkan bumbu kedalam panci rebusan,koreksi rasa
- Masukkan sayuran lainnya,angkat dan hidangkan
- #diberi tambahan daging sapi juga enak,sy tidak pakai krn kebetulan ngga ada stok daging di freezer
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
