Sedang mencari inspirasi resep bobor tahu jembak/kenci/selada air yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor tahu jembak/kenci/selada air yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor tahu jembak/kenci/selada air, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bobor tahu jembak/kenci/selada air enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Rasa sayuran jembak itu sangat khas, sensasisnya seger, cuman kalau beli iketan nya gede banyak. Sup ayam telur selada air. foto: Instagram/@xiaoying_cooking. Jembak atau kenci ini biasanya tumbuh subur diperairan yang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bobor tahu jembak/kenci/selada air sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bobor tahu jembak/kenci/selada air memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bobor tahu jembak/kenci/selada air:
- Sediakan 1/2 ikat jembak/kenci/slada air
- Siapkan 2 buah tahu kuning
- Gunakan 1/4 kelapa parut
- Sediakan 1 liter air
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Siapkan Garam
- Ambil Gula jawa
Hampir setiap hari masak sayur bening dan sop. Pasti bosen ya bunda karna itu itu saja rasanya. Bunda bisa mencoba membuat Bobor Bayam yang dicampur dengan Tahu dan Tempe. Rasanya tidak kalah dengan masakan lainnya.
Cara menyiapkan Bobor tahu jembak/kenci/selada air:
- Bersihkan sayur, potong2 rebus dengan air mendidih beri sedikit garem sisihkan.
- Ulek ketumbar, bawang merah, bawang putih. Potong2 kotak tahu Masukan ke panci, beri bumbu ulek, salam dan laos tambah sedikit air masak hingga mendidih beri garam dan gula jawa.
- Buat santen kelapa dengan 1 liter air.
- Setelah mendidih bumbu meresap masukan santan masak hingga mendidih lalu masukan sayuran yang sudah direbus tadi di peras dulu airnya.
- Bisa di tes rasa, sekiranya bumbu sudah meresap matikan dan sajikan.
Rasa gurihnyapun ada karena menggunakan Kaldu atau Penyedap Rasa. Ada sensasi tersendiri saat masakan baru bisa di hidangkan di meja makan karna pasti keluarga yang menikmati. Apakah sudah pada tahu Sayur Kenci, kan? Sayur Kenci yaitu sayuran ijo royo-royo, daunnya kecil-kecil, bertangkai dan batangnya berrongga. Kalau di tempat saya namanya sayur kenci, tapi entahlah di daerah teman-teman sekalian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor tahu jembak/kenci/selada air yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
