Anda sedang mencari ide resep sayur asam jakarta resep keluarga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam jakarta resep keluarga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam jakarta resep keluarga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam jakarta resep keluarga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah Thx to Mami tentunya yang sudah memperkenalkan resep ini entah berapa tahun lalu. Sebelumnya saya cuma tahu sayur asam versi jawa dari Ibu saya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asam jakarta resep keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SAYUR ASAM JAKARTA RESEP KELUARGA memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SAYUR ASAM JAKARTA RESEP KELUARGA:
- Gunakan 50 gr kacang tanah
- Sediakan secukupnya asam jawa
- Ambil secukupnya cabai merah dan cabai ijo
- Ambil 1 pc tomat merah
- Siapkan secukupnya kacang panjang
- Sediakan secukupnya melinjo dan daunnya
- Gunakan 1 pc labu siam
- Ambil secukupnya lengkuas
- Sediakan 1 pc jagung potong bulat sesuai selera biasanya menjadi 4 potong
- Sediakan 1 sdm terasi dibakar
- Gunakan 10 pcs bawang merah
- Sediakan 5 pcs bawang putih
- Sediakan secukupnya gula merah disisir
- Gunakan secukupnya nangka muda dipotong kotak besar
- Gunakan secukupnya garam
Rasa yang manis dan asam membuat sayur ini sangat cocok jika dipadupadankan dengan lauk kering seperti lalapan […] Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Karena cara pembuatannya yang mudah tidak heran jika masakan ini merupakan makanan favorit keluarga. Resep ini berasal dari Jakarta, terutama orang. Resep Sayur Asem Jakarta - Versi wikipedia sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan sayur khas Indonesia yang disukai banyak orang.
Cara menyiapkan SAYUR ASAM JAKARTA RESEP KELUARGA:
- siapkan air utk kuah, masukkan asam jawa, tomat, nangka, melinjo dan jagung potongan sampai 10 menit. Angkat asam jawa, keluarkan isinya utk dimasukkan kembali ke kuah. Tomat diangkat dan sisihkan. Biarkan air tetap mendidih dengan mengecilkan apinya. Masukkan kacang tanah dan lengkuas.
- tumbuk kasar bawang merah, terasi bakar, bawang putih, gula merah, cabe merah dan cabe ijo, kemudian masukkan tomat. Aduk rata
- masukkan daun melinjo dan kacang panjang, biarkan sebentar dan masukkan bumbu yg sudah ditumbuk td. Masukkan garam secukupnya. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat, paling mantab dng dadar telor dan ayam goreng kuning plus sambel terasi
Saat ini ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan SAYUR ASAM JAKARTA RESEP KELUARGA yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
