Anda sedang mencari inspirasi resep gulai kikil campur nangka muda & sayur lobak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kikil campur nangka muda & sayur lobak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau beli, tapi tak pernah dapat enak. Bukannya jadi makan, tp malah mual sama rasanya. Oleh sebab itu, kami beli kikil dan kami masak jadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai kikil campur nangka muda & sayur lobak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai kikil campur nangka muda & sayur lobak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kikil campur nangka muda & sayur lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak:
- Ambil 1/2 kg kikil sapi
- Sediakan 1 buah nangka kecil muda
- Gunakan 3 ikat sayur lobak
- Gunakan 1 kg santan kental dan biasa
- Sediakan 1 ons cabe rawit
- Ambil 1 ons bawang merah
- Ambil 1/2 ons bawang putih
- Siapkan 6 potong lengkuas
- Ambil 3 potong kunyit
- Siapkan 4 potong jahe
- Gunakan 5 helai Daun kunyit
- Ambil 1 Batang serai
- Ambil 7 helai Daun jeruk
- Ambil 5 helai Daun salam
- Gunakan 2 sdm cabe merah halus
- Sediakan 1 sdm bumbu rendang
- Gunakan 1 sdm bumbu kurma
- Sediakan secukupnya Air
Mau beli, tapi tak pernah dapat enak. Bukannya jadi makan, tp malah mual sama rasanya. Nangka muda tu pula dari kebun kami. Petang ni nak kongsikan bersama resepi yg mudah sekali.
Langkah-langkah membuat Gulai Kikil Campur Nangka Muda & Sayur Lobak:
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, lengkus, bersihkan dan cuci.
- Bersihkan semua bumbu di atas dan di blender.
- Siapkan nangka muda, potong2 dan bersihkan.
- Siapkan sayur lobak, potong2 dan bersihkan.
- Siapkan santan kelapa.
- Siapkan bumbu rendang, bumbu kurma dan cabe merah halus.
- Siapkan daun kunyit, daun salam, serei geprek, daun jeruk, cuci dan bersihkan.
- Campurkan santan kental, kikil, nangka muda, bumbu yg diblender, daun2, bumbu rendang, bumbu kurma, cabe merah halus dan di rebus sampai kikil mateng sekitar 1/2 jam. Aku rebusnya pakai panci pintar, biar cepat masaknya dan gak habisin gas.
- Setelah mateng, pindahkan ke teflon, dan tambahkan santan biasa, masukkan royco, garam secukupnya dan sayur lobak. Aduk2 sesekali, icip2 rasanya, setelah pas, angkat dan tiriskan.
Hari ni saya masak gulai kuning nangka muda. Lagipun lama tak makan sayur mcm ni, tu yg bertambah selera di buatnya. Gulai Tanjung (Gulai Kikil Kaki Sapi) Source : Havira Bee Kikil sapi emang paling cocok dimasak gulai Tanjung ini, mantap rasanya. Resepnya mbak Havira ini mantap pas rasanya dilidah kami, makasih mbak resepnya.👌 Tetapi ada beberapa bumbu yang saya rubah menyesuaikan dengan bumbu yang ada dan juga saya tambahkan nangka muda. 😊 #P. Lihat juga resep Gulai Nangka Campur Daging enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kikil campur nangka muda & sayur lobak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
