Anda sedang mencari ide resep soto daging lobak kuah butek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging lobak kuah butek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr. Lihat juga resep Soto Daging Lobak kuah butek enak lainnya. Resep soto daging selanjutnya adalah soto daging sapi Bandung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging lobak kuah butek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging lobak kuah butek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto daging lobak kuah butek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Lobak kuah butek menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging Lobak kuah butek:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 1 buah lobak
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu Cemplung
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1500 ml air
Sajikan dengan nasi hangat, maka akan menjadi sajian yang lezat dan pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Berikut adalah resep Soto Bandung yang dapat kamu coba di rumah. Anda pastinya bisa meluangkan waktu dengan membuatnya di rumah. Coba anda bayangkan irisan jeruk nipis yang diperas ke dalam kuah soto yang membuat rasanya sedikit kecut namun tetap gurih dan lezat.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Lobak kuah butek:
- Siapkan bahan yg akan dimasak. Didihkan 1500ml air, masukkan daun jeruk, jahe dan serai. Tunggu mendidih. Masukkan daging yg sudah dicuci bersih.
- Sambil menunggu daging empuk, Potong lobak sesuai selera, haluskan bawang merah, bawang putih, Miri, tumbar, kunir. Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum.
- Bila daging dirasa sudah cukup empuk, masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi, tambahkan gula dan garam serta penyedap bila mau.
- Masukkan potongan lobak ke dalam panci, tambahkan air bila ingin kuah banyak dan banjir. Tes rasa bs tambah gula garam atau kaldu sesuai kebutuhan
- Bila sudah cukup sesuai selera, soto sdh bs disajikan bersama lauk dan buah.
Soto dengan kuah bening ini terasa lebih segar dan identik dengan sayuran lobak. Biasanya, soto Bandung berbahan dasar daging sapi. Hampir sama dengan jenis soto lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Kuah soto yang bening terasa ringan di lidah dengan aroma lobak yang khas. Resep Soto Ayam Lobak ini pun bikin momment makan malam lebi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging lobak kuah butek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
