Sedang mencari ide resep sop lobak sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop lobak sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut cara membuat aneka olahan sop, termasuk sop daging lobak bakso sapi yang cocok disajikan saat akhir pekan, apalagi dinikmati bersama keluarga. Masa kecil, lobak sering disajikan di meja makan oleh ibu saya, dan gak seperti sayur lainnya, cuma satu jenis masakan yg diolah dari lobak: dibuat sop dengan daging sengkel sapi. Resep Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop lobak sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop lobak sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop lobak sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Lobak Sapi memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Lobak Sapi:
- Gunakan Secukupnya daging sengkel sapi (saya: cuma 150 gr)
- Gunakan 1 buah lobak
- Ambil 1000 ml air untuk kuah sop
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun bawang
- Siapkan 2 lembar daun sledri (please don't skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
Sup Lobak Daging - Daikon and Beef Soup. Normally I eat the soup as is, with a bowl of steamed rice, and a couple of dishes. But when I want a quick and simpler meal, I boil some rice noodles to make a rice noodle bowl for a quick and satisfying lunch, kind of like Vietnamese pho. Cara Membuat Sup Ayam Lobak Sedap - Sup ayam lobak adalah makanan berkuah yang berbahan dasar ayam dan lobak.
Cara membuat Sop Lobak Sapi:
- Siapkan daging sapi. Khusus untul mempermudah dan mempercepat memasak, malam sebelumnya sudah saya godog, dengan cara: 1) rebus dengan air mendidih selama 5 menit, lalu tutup panci. 2) Diamkan selama 30 menit. 3) Setelah 30 menit, rebus kembali selama 7 menit. 4) Buang airnya. Ganti air rebusan baru bila sudah siap memasak. *cara ini saya contek dari resep sop iga-nya Silvia Novi di cookpad 👌
- Sambil merebus daging yg sudah diproses di point 1 tsb. diatas dengan air baru, siapkan bahan lainnya. || Geprek dan cincang bawang putih, iris kasar daun bawang dan sledri, kupas lobak dan potong2.
- Tumis bawang putih hingga sedikit kekuningan, cemplungkan ke dalam panci rebusan. || Setelah daging makin empuk, masukkan lobak. || Beri gsram, gula dan kecap ikan. || Kalau lobak sudah terlihat sedikit transparan atau hampir matang, masukkan daun bawang. || Terakhir masukkan sledri setelah lobak empuk dan matang. Lalu matikan kompor.
- Sop Lobak seger is ready to serve.
Mungkin anda masih bingung dengan lobak, lobak merupakan makanan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki betuk daun seperti sawi dan akarnya menyerupai wortel namun lobak memiliki warna putih sedangkan wortel memiliki warna orange. Jenis sop juga bermacam-macam, yang salah satunya adalah Sop Iga Lobak adalah makanan yang dapat menggugah selera makan sekaligus menghangatkan tubuh karena rasa spicy-nya. Proses pembuatan Sop Iga memang selalu agak lebih lama daripada membuat sup jenis lain karena proses merebus iga sapi yang memakan waktu cukup lama hingga dagingnya empuk. Resep Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi - Masakan berkuah sedap dan gurih dari olahan lobak kali ini merupakan variasi cara yang sederhana memasak sayur lobak kuah bening berkaldu yang dikenal juga dengan sebutan sup atau sop. Didihkan air kemudian masukkan daging. menu makan siang simple kami pada hari ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop lobak sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
