Sedang mencari inspirasi resep urap/gudangan sayur seger🌻 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap/gudangan sayur seger🌻 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap/gudangan sayur seger🌻, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap/gudangan sayur seger🌻 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang bayam, dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak lalu dicoba. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap/gudangan sayur seger🌻 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap/gudangan sayur seger🌻 menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap/gudangan sayur seger🌻:
- Sediakan 200 g kol potong sedeng
- Siapkan 100 g tauge
- Gunakan 100 g kacang panjang,potong
- Siapkan 1 buah wortel uk besar,iris panjang
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 250 g kelapa parut
- Ambil 5 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan 1 sdt garem
- Siapkan 1 sdt sasa
- Sediakan 2 sendok makan gula merah
- Siapkan 1 bungkus terasi abc
Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Kalau bosan dengan tumisan atau sup, sesekali Anda bisa mengolah sayuran menjadi urap. Gunakan tauge, kacang panjang, dan sayuran hijau yang bisa Anda dapatkan di pasar. Misalnya sawi, kol, bayam, atau kecipir.
Cara menyiapkan Urap/gudangan sayur seger🌻:
- Cucu bersih sayuran,panaskan panci kukus,setelah panas masukan kacang,kol.setelah 3 menit masukan wortel,tauge,dan bayem kukus 3menit.jgn lama2 ya bun…ntr hipercoock alias kematengan.
- Setelah mateng smua sayuran angkat, letakkan di piring besar
- Bumbu urap/sambel urap:
- Ulek smua bumbu,bawang putih,bawang merah,cabe,kemiri ulek alus,masukan terasi,gula,garem,sasa,ulek sampai rata.lalu kita campurkan kelapa parut,kita campur dgn bumbunya.daun jeruk buang tulangnya.lalu kita masukan ke plastik yg sudah kita tusuk dgn garpu,agak banyak ya tusukan nya..buar cpt mateng,tanek.lalu kita kukus selama+/- 20menit.biar mateng gak mudah basi.
- Tara.. selesai sudah sambel yg rasanya pedes,manis,gurih🤤 lalu kita campurkan dgn sayuran yg telah kita masak tadi.sajikan dgn nasi anget,tempe goreng,ikan asin…mantap beddd🤭👍😄
- Selamat mencoba bunda,stay healthy😍
Sayuran musiman seperti kenikir dan jantung pisang. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam, atau versi matang yang di sebut gudangan atau urap sayuran ini. MENU JAMAN OLD YANG BIKIN KETAGIHAN Resep Sop Oyong (Gambas) & Sambal Terasi. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini lantaran gudangan merupakan sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap/gudangan sayur seger🌻 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
