Lagi mencari ide resep lodeh belimbing wuluh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh belimbing wuluh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh belimbing wuluh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh belimbing wuluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Belimbing wuluh adalah buah yang kaya manfaat. Belimbing wuluh memiliki nama latin Averrhoa bilimbi. Lihat juga resep Tumis Dencis Belimbing Wuluh enak lainnya. back.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh belimbing wuluh yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh belimbing wuluh memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh belimbing wuluh:
- Ambil 500 gr belimbing wuluh iris
- Sediakan 1 ltr santan dari 1 kelapa
- Ambil 10 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah krmiri
- Ambil 10 buah cabe keriting / sesuai selera
- Siapkan 5 cabe ijo
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 potong lengkuas
- Sediakan 2 bt sereh
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Ambil 1 buah kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm udang kering
- Ambil garam, gula, bumbu penyedap secukup nya
Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Ingin tahu cara mengolah belimbing wuluh untuk diet? Belimbing wuluh atau belimbing sayur, merupakan slah satu jenis tanaman yang mudah dijumpai di Indonesia. Pohon belimbing wuluh tumbuh subur di berbagai wilayah Indonesia.
Langkah-langkah membuat Lodeh belimbing wuluh:
- Iris belimbing wuluh,
- Rebus sebentar, dan rendam kira2 1 jam, air nya buang ganti yg baru utk buang rasa asam nya, tiriskan
- Halus.kan bumbu2 bawang, cabe, kunyit, kemiri
- Oseng bumbu halus sampai.harum
- Masukan santan kedalam panci, masukan bumbu, garam, gula. penyedap kaldu ayam, dan semua rempah, ebi
- Didihkan, masukan belimbing, biarkan mendidih
- Angkat dan sajikan
Biasanya masyarakat menanamnya di pekarangan untuk dimanfaatkan buahnya yang memiliki rasa masam untuk. Ternyat Belimbing wuluh dismaping mudah di budidayakn ternyata juga memiliki beragam manfaat sobat. Belimbing wuluh memiliki warna yang hijau pucat, dengan rasa asam. Biasanya belimbing wuluh sering dimanfaatkan sebagai salah satu bahan campuran dalam pembuatan sayuran, karena memiliki. Selain buat masakan Aceh, belimbing wuluh juga bisa dibuat manisan dan sirup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh belimbing wuluh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
