Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu isi sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tahu isi sayuran pedas. kol iris tipis, Wortel iris panjang tipis, Kecambah, Daun bawang dan seledri, tahu, tepung terigu, garam, penyedap,, Semua bahan serba secukupnya ya. Isi tahu dengan tumisan sayur, lalu langsung masukkan ke adonan tepung. Goreng langsung di minyak panas dengan api sedang, hingga matang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu isi sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Sayur memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu Isi Sayur:
- Siapkan Bahan adonan tahu:
- Siapkan 4 buah tahu
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Isian tahu
- Siapkan 1/4 sisa tumisan daun singkong (lihat resep)
- Siapkan Adonan cair:
- Gunakan 100 gr tepung serbaguna (tanpa rasa)
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 sdm bubuk boncabe
- Sediakan Secukupnya air
Masukkan sayur kol, wortel, daun bawang, taoge dan daun seledri. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu ayam secukupnya. Ambil tahu kemudian isi bagian dalamnya dengan sayuran yang telah ditumis. Gorengan tahu isi sayuran merupakan menu gorengan paling banyak di sukai.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Sayur:
- Siapkan semua bahan. Haluskan tahu dan beri bumbu dan telur.
- Haluskan tahu, beri bumbu dan telur, aduk hingga rata.
- Ambil sedikit adonan dan masukan kedalam cetakan, kemudian beri isian, lalu tutup kembali dengan adonan tahu.
- Panaskan kukusan sampai air mendidih, kemudian masukan bahan kedalamnya, kukus hingga matang sekitar 20 menit.
- Angkat dan dinginkan sampai tekstur tahu mengeras. Potong menjadi 2 bagian (boleh tidak dipotong/sesuai selera ya). Buat adonan cairnya.
- Panaskan minyak menggunakan api sedang. Goreng tahu hingga kuning keemasan.
- Angkat dan tiriskan.
- Tahu Isi Sayur siap disajikan… 🤗 mudah bukan.. 😉
Tahu isi goreng paling nikmat dimakan bersama cabe rawit. Cara membuat atahu isi goreng cukup mudah dengan bumbu sederhana yakni bawang putih dan lada. Berikut tips lengkap cara bikin tahu isi goreng renyah dengan isi sayuran sederhana. Kalau tahu isi pakai tahu putih basah di Yogya, namanya Tahu Susur, hihi. Untuk tumisan, biasanya sayur wortel dan kol, namun kadang di tambah taoge juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Isi Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
