Lagi mencari ide resep sayur asem tetelan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem tetelan pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem tetelan pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem tetelan pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem tetelan pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem tetelan pedas memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur asem tetelan pedas:
- Gunakan 1 ons tetelan sapi
- Sediakan 1 bh jagung manis (potong2)
- Gunakan 1 bh wortel (potong2)
- Gunakan 1 bh labu siam (potong2)
- Gunakan Segenggam Daun melinjo (petik, cari daun yg muda)
- Ambil Kobis (iris2)
- Sediakan 2 bh kacang panjang (petik)
- Siapkan 1 genggam kacang tanah (rendam air panas)
- Ambil 2 btg seledri (iris2)
- Ambil 1 btg daun bawang (iris2)
- Gunakan 1 bh tomat (potong2)
- Sediakan 2 bh asem Jawa (rendam air panas, buang bijinya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting
- Gunakan 2 bh kemiri
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 4 bh bawang merah (iris2)
- Sediakan 2 bh cabe merah (iris2)
- Ambil 2 bh cabe hijau (iris2)
- Siapkan 1 bh gula aren, bila kurang manis bisa ditambah gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
- Sediakan 1 liter air mineral
Resep Sayur Asem Betawi Pedas. . Backsound Free Royalty License by: Youtube Audio Library. Sayur Asem Tetelan yang dimasak dengan Royco Sayur Asem yang Dijamin Enak! Bikin sayur asem kalo di tambahin tetelan itu enak bangett.
Langkah-langkah membuat Sayur asem tetelan pedas:
- Cuci bersih semua sayuran dan tetelan.
- Rebus air sampai mendidih, masukkan tetelan sapi biarkan sampai matang, buang buih hitam yg mengambang.
- Masukkan bumbu halus. Beri gula garam dan penyedap. Masukkan bahan yg keras dulu sperti kacang, wortel, labu dan jagung. Masukkan air asem dan bumbu iris.
- Setelah semua matang, baru masukkan dedaunan.
- Sebelumnya cicipi rasa terlebih dahulu. Lalu sajikan.
Tapi kalo tanpa tetelan juga tetep enak. Sayur asem memang segar rasanya masakan sayur asem sudah terkenal di Indonesia masakan asyur asem yang merupakan makanan nusantara yang semua orang sudah mengenalnya. Ada beberapa macam resep sayur asem dimana setiap daerah resep sayur asem berbeda-beda tapi. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem tetelan pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
