Sedang mencari ide resep sayur asem daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging tetelan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daging tetelan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sayur asem resep dari ibuk, dengan tambahan tetelan menambah sedap rasa kuahnya πβΊπ Ala.bundi. Jadi setiap bikin sayur asem, harus pake daging. Lebih maknyuus lagi kalo pake tetelan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asem daging tetelan menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem daging tetelan:
- Siapkan 250 gram tetelan daging sapi/kerbau
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 ikat kangkung
- Sediakan 1 bh terong
- Ambil 3 bh cabai merah dan rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan sedikit asam jawa
- Ambil garam dan penyedap rasa/royco
Ini resep sayur asem ala bundi. Sayur goreng asem ini sama seperti sayur asem biasa cuma perbedaannya bumbu halusnya wajib ditumis dahulu dan ada pemakaian tetelan/daging sapi. Kuahnya yg gurih sedikit pedas makin tambah sedap untuk disantap π Cuma kali ini aku buat bumbunya ngga ditumis dulu (kelupaan krn banyak breaknya,meler. Resep Sayur Goreng Asem Tetelan Sapi Simple π².
Cara menyiapkan Sayur asem daging tetelan:
- Cuci bersih daging tetelan, rebus hingga empuk kira2 30-40 menit dan potong2 daging tetelan sesuai selera - Nb: Jangan buang air rebusan karna utk kuah
- Cuci bersih kacang panjang dan potong2. - siangi kangkung,utk bagian gagang belah 2 cuci bersih - Kupas terong,potong sesuai selera dan rendam dalam air.
- Bumbu yang dihaluskan: - Cabai, bawang merah dan bawang putih
- Didihkan lagi air rebusan daging tetelan, masukkan kembali daging tetelan yang telah di potong serta kacang dan terong hingga empuk, kemudian bumbu halus, aduk2 terus dan masukkan kangkung. Tambahkan asam jawa sedikit atau sesuai tingkat keasaman yang diinginkan, tambahkan garam dan penyedap atau bisa diganti dengan royco. Tes rasa. - Selamat mencoba segarnya sayur asem tetelan daging ππ
Sayur asem, apapun isinya tetaplah menggoda. Perpaduan rasa manis, asam, dan gurihnya kaldu daging selalu menarik nafsu makan semua kalangan. Bukan cuma ikan saja yang bisa disajikan di dalam resep sayur asem enak & lezat. Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bukan cuma segarnya sayur asem yang bisa Anda rasakan nantinya, namun lezatnya daging sapi akan melengkapinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem daging tetelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
