Anda sedang mencari inspirasi resep soto bandung (lobak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto bandung (lobak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bandung (lobak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto bandung (lobak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng. Sedap dinikmati panas dengan sepiring nasi. Untuk tips lobak supaya tidak pahit saya cantumkan di bawah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto bandung (lobak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Bandung (Lobak) menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Bandung (Lobak):
- Sediakan 100 gram daging sapi (saya ambil bagian iga)
- Gunakan 1 buah lobak
- Ambil Bahan Dihaluskan:
- Gunakan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 daun jeruk
- Siapkan Bahan di geprek:
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 sereh
- Ambil sedikit pala
- Sediakan bahan tambahan:
- Ambil tomat
- Sediakan seledri
- Gunakan irisan jeruk lemon
Isian lobak dan dagingnya, benar-benar enak gurih. Resepnya mudah simpel, wajib banget coba di rumah. Resep cara membuat soto bandung, salah satu menu asal jawa barat yang populer. Tidak lain karena perpaduan rasa lobak dan daging yang unik.
Cara menyiapkan Soto Bandung (Lobak):
- Cuci bersih seluruh sayuran dan daging sapi
- Didihkan lobak yg telah diiris dengan sedikit garam selama 5 mnit untuk menghilangkan rasa kesat
- Didihkan daging sapi yg sudah dipotong dadu untuk membuang lemak
- Haluskan bahan2 halus lalu tumis bersama bahan2 geprek hingga matang dan masukkan air
- Masukkan daging yg sudah ditiriskan lalu masak 10mnit, baru masukkan lobak yg sudah ditiriskan sebelumnya
- Masukkan penyedap rasa, lada putih dan sedikit gula putih untuk menyeimbangkan rasa
- Kembali didihkan dan masukkan potongan seledri selama 3mnit.
- Hidangkan dengan irisan tomat dan irisan jeruk lemon ataupun cabai
Source : Bu Giacinta Permana saya tulis sesuai dengan resep asli ya. Noted : agar lobak tidak pahit.setelah dipotong potong dilumuri air dan sedikir garam remas remas sebentar lalu cuci bersih r. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Soto Bandung (Sup Lobak). Hampir sama dengan jenis soto lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Bandung (Lobak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
