Anda sedang mencari ide resep sayur asem daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem bening daging sapi sederhana. Hari ini aku bikin menu rumahan simpel kesukaanku.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Daging Sapi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Daging Sapi:
- Sediakan 1 paket sayur asem
- Ambil 250 gr daging sapi bertetelan, rebus, kaldunya jangan dibuang
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu sapi bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt terasi bakar
Nggak kalah deh dengan sayur asem daging sapi. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Daging Sapi:
- Cuci dan potong sayur-sayuran. Rebus daging sampai empuk, potong sesuai selera.
- Buat bumbu halus
- Masak air rebusan daging (+daging yg sudah dipotong) untuk merebus jagung, labu siam, pepaya muda, melinjo dan bijih asam. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Masak hingga jagung matang dan pepaya muda empuk.
- Masukkan daun tangkil dan kacang panjang, bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Sajikan hangat
Resep Sayur Asem: Paling Praktis & Cepat untuk Dibuat! Demikian resep membuat Garang Asem Daging sapi, variasi terbaru yang akan semakin membuat kelezatan kuliner khas dimeja makan Anda beserta keluarga. Cara Memasak Sayur Asem Daging: Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum, masukkan bumbu tumis sayur asem lainya. Selanjutnya, masukkan potongan daging sapi dan bahan-bahan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
