Lagi mencari inspirasi resep sayur pare sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur pare sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Jus Buah dan Sayur (Pare, Timun, Apel, dan Lemon) enak lainnya. Pare, salah satu sayuran pahit yang punya sejumlah manfaat kesehatan. Pakai bumbu dapur sederhana dan tempe semangit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur pare sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur pare sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur pare sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Pare Sederhana memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Pare Sederhana:
- Gunakan 300 gr sayur pare
- Sediakan 12 buah cabe merah
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 2 sdm garam (untuk meremas sayur pare)
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya minyak sayur
Ah bukan, lebih tepatnya sayur kesukaanku. Sayur Pare, demikian kami biasa menyebutnya, telah menjadi makanan favoritku sejak kecil. Meski pahit, namun aku begitu menyukainya. Lihat juga resep Sayur pare santan enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Pare Sederhana:
- Belah pare menjadi 2 bagian lalu buang tengahnya
- Potong sesuai selera, lalu beri garam kemudian diremas-remas dan diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih sambil diremas-remas, lalu tiriskan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum kemudian masukkan sayur pare, oseng-oseng sampai pare agak layu lalu masukkan air
- Beri garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk masak sampai air menyusut, kemudian angkat dan sajikan 😉
Sudah lamaaa gak jumpa sama sayur yg satu ini, sekalinya lihat babang sayur lewat pas ada nih sayur " Pare Belut", Pare yg satu ini tekstur kulitnya yg halus dan rasanya juga tidak pahit, biasanya dimasak santan,pake ikan mangut, tapi kali ini dimasak simple aja cukup di tumis dengan ikan teri da. Buah sayur ini apabila masih muda, kulitnya keras, tidak berlubang, dan bila bijinya berwarna putih segar biasanya tidak terlalu pahit. Getah yang terdapat pada buah pare merupakan sumber utama rasa pahit, untuk itu pastikan getah pare bersih sebelum dimasak. Mudah-mudahan tips sederhana menghilangkan rasa pahit dari sayur pare ini bermanfaat ! Manfaat Konsumsi Sayur Pare untuk Kesehatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur pare sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
