Sedang mencari ide resep sayur asam tetelan (bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam tetelan (bumbu iris) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sayur Asam Tetelan (bumbu iris). Saya gak bs masak masakan yg njelimet bumbunya, kalaupun mau masak menggunakan bumbu yg njelimet, hrs siap sedia buku primbon, bolak balik liat catatan. Lihat juga resep Sayur Asem Bumbu Iris enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam tetelan (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur asam tetelan (bumbu iris) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asam tetelan (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asam Tetelan (bumbu iris) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asam Tetelan (bumbu iris):
- Ambil 1/4 tetelan sapi
- Gunakan 1 bungkus sayur asam
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus asam jawa
- Gunakan Garam/penyedap
- Sediakan Gula
- Gunakan Bumbu iris :
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
Perpaduan rasa manis, asam, dan gurihnya kaldu daging selalu menarik nafsu makan semua kalangan. Nah, kali ini dapuronline akan menyajikan resep sayur asem tetelan bumbu iris yang praktis dan cepat pengolahannya. Tumis bumbu iris dan serai hingga harum, masukkan air, asam kandis/tomat, dan daun salam. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera.
Cara membuat Sayur Asam Tetelan (bumbu iris):
- Rebus tetelan sapi, buang air rebusan pertama lalu potong2 tetelan sesuai selera, rebus kembali dengan air yg agak banyak utk kuah sayur sampai empuk.
- Cuci bersih sayuran, lalu potong2.
- Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, sayuran jagung dan labu kedalam rebusan tetelan, tunggu hingga semua empuk.
- Setelah semua empuk, masukkan asam jawa, kacang panjang, garam/penyedap, gula. Kemudian aduk hingga asam jawa larut, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun melinjo, tunggu hingga mendidih lalu matikan api. Siap di sajikan.
Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Tetelan (bumbu iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
