Sedang mencari inspirasi resep sayur bening wortel & bunga kol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening wortel & bunga kol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bening wortel & bunga kol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur bening wortel & bunga kol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sayur bening Trio bayam enak lainnya. Sayur bening atau sop bening ada banyak jenisnya seperti sayur bening jagung, sayur bening sawi, sayur Masak hingga jagung matang. Tambahkan labu siam, wortel, gula pasir dan juga garam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bening wortel & bunga kol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Bening Wortel & Bunga kol menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Wortel & Bunga kol:
- Siapkan 1 bonggol bunga kol
- Sediakan 1 buah wortel
- Sediakan 3 butir Bawang merah
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Siapkan Kencur 3 ruas (biar makin berasa seger nya)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Gula pasir
- Gunakan 1/5 sdt Penyedap rasa
COM - Sayuran merupakan hidangan yang paling baik untuk dikonsumsi. Karena sayuran sangat banyak manfaatnya bagi kesehatan. Wortel mudah untuk diolah dan dikonsumsi untuk bayi dan orang dewasa. Apa saja manfaat wortel bagi kesehatan?
Cara menyiapkan Sayur Bening Wortel & Bunga kol:
- Sisir bunga kol, kupas wortel lalu potong2 jangan terlalu tebal jangan pula terlalu tipis
- Iris bawang putih dan bawang merah
- Geprek kencur
- Panaskan air lalu masukkan wortel sebelum mendidih (biar lunak), bawang merah & bawang putih, serta kencur geprek
- Tunggu beberapa menit sampai wortel agak lunak,, setelah mendidih masukkan bunga kol
- Tunggu sampai matang dan jangan terlalu lama agar bunga kol tidak kematangan,, cicipi rasa..
- Hidangkan selagi hangat,, Sayur bening nya siap disantap ☺ (simple dan mudah kan?)… Maaf ya prosesnya tanpa foto,, keburu diacak2 anak😄
Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau siang hari. Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening. Didihkan kaldu ayam di dalam panci. Masukkan potongan wortel ke dalamnya, tunggu tiga menit, masukkan kacang polong. Wortel memiliki kandungan yang menyehatkan dan sering ditemukan dalam berbagai makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening wortel & bunga kol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
