Lagi mencari inspirasi resep dimsum ayam udang lobak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam udang lobak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dimsum ayam udang ini super enak meskipun sudah dingin, seriusan, cobain bikin ini, rsanya uda super kayak yang di jual di restoran restoran enak paraaah. Resep dimsum ayam udang super gampang. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam udang lobak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dimsum ayam udang lobak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dimsum ayam udang lobak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dimsum ayam udang lobak memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dimsum ayam udang lobak:
- Ambil Isian
- Gunakan 500 gr chicken breast
- Ambil 300 gr udang
- Ambil Pengemulsi (optional)
- Gunakan 1 telur
- Gunakan Minyak wijen (sesuai selera)
- Ambil 5 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Gunakan 2 sdt maizena
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 lobak
- Siapkan 1 wortel
- Sediakan Kulit dimsum
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Gunakan 4 sdt maizena
- Siapkan 1/4 tepung terigu
- Siapkan 3 sdt minyak
- Ambil Air panas sampai membentuk adonan (tidak basah)
Baca juga: Resep Bakso Lohoa Udang, Bakso Campur Sayuran dan Sohun. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Cara membuat dimsum udang yang enak adalah: Mula - mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus. Selanjutnya daun bawang diiris tipis - tipis, wortel dicincang halus, dan bawang putih diparut.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam udang lobak:
- Masukan ayam, udang, minyak wijen, telur dan pengemulsi ke dalam chopper dan hancurkan
- Selanjutnya masukkan tapioka, maizena, tepung terigu, lobak dan bawang putih ke dalam chopper
- Masukkan adonan ke dalam baskom atau wadah dan campurkan gula, kaldu jamur serta kecap asin
- Untuk kulitnya campurkan ketiga tepung dengan minyak sayur lalu campurkan dengan air panas
- Lalu tipiskan menggunakan roller dan potong menjadi bentuk persegi
- Masukkan adonan ke dalam kulit dimsum dan taruh wortel diatasnya
- Siapkan wadah kukusan yang telah diberi mentega dan tepung
- Kukus selama kurang lebih 15 sampai 20 menit sampai matang
Ada banyak sekali variasi dimsum yang kita kenal, seperti resep dimsum udang, dimsum leng hong kien, resep ceker dimsum, dimsung goreng dan yang lainnya. Untuk kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk mencoba membuat Resep Dimsum Ayam Sederhana tapi rasanya tetap enak. Resep cara membuat dimsum ayam, salah satu masakan khas oriental yang sangat populer. Selain rasa yang enak, juga memiliki bentuk yang menarik. Dim sum somay ayam ini memiliki rasa yang khas yaitu empuk yang banyak mengandung nilai gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam udang lobak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
