Sedang mencari ide resep sayur lodeh simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh simple, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh simple memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh simple:
- Gunakan 2 bks sayur asem
- Ambil 2 bh wortel
- Sediakan 1 papan tempe
- Gunakan 1 bks santan
- Gunakan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 jari Laos
- Gunakan 2 Lembar Salam
- Sediakan 1 bh Serai
- Ambil 1 bh cabe merah iris tipis
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
Cara membuat Sayur Lodeh simple:
- Potong-potong semua sayuran lalu cuci bersih.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar. Setelah halus lalu tumis bersama laos, salam dan serai sampai harum.
- Lalu masukan bumbu halus kedalam panci berisi air, lalu masukan sayuran yg td sudah dicuci bersih
- Setelah setengah matang masukan santan, gula, garam, dan kaldu bubuk. Bisa ditambah cabe merah kalo suka, Lalu koreksi rasa
- Siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!