Sedang mencari inspirasi resep 63. sayur asem kuah daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 63. sayur asem kuah daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. sayur asem kuah daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 63. sayur asem kuah daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 63. sayur asem kuah daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 63. Sayur Asem Kuah Daging menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 63. Sayur Asem Kuah Daging:
- Siapkan 100 gr kacang tanah/segenggam
- Ambil 100 gr kacang chesnut
- Gunakan 5 kacang panjang
- Gunakan 1 jagung manis
- Sediakan 1 labu siam
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan Bumbu halus: cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, asam jawa, gula merah, terasi, garam, langkuas, daun salam
Varian sayur asem pun cukup beragam. Kali ini kamu bisa menambahkan daging biar rasanya makin nikmat. Dari tampilannya saja, dijamin sudah bikin kamu. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Sunda, Jakarta, Betawai, dan lainnya.
Cara membuat 63. Sayur Asem Kuah Daging:
- Siapkan bahan sayur asem dan bumbunya.
- Rebus daging sapi 5 menit lalu matikan api diamkan 30 menit lalu potong2.
- Rebus kembali daging dan kacang tanah. Masukan sayuran keras dan bumbu halus. Masak hingga semua empuk dah matang.
- Masukan sisa sayuran, masak sampai matang lalu angkat. Sajikan! 🍲
Resep sayur asem daging ini termasuk easy going ya, soalnya bsia jadi menu masakan yang sederhana dan juga Masakan dengan kuah kuning bukan hanya soto, gulai, dan kare aja ya, sayur asem juga lho. Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya. Cabai yang digunakan umumnya cabai gendot atau cabai gendut. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 63. sayur asem kuah daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
