Sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Gunakan 250 gr Labu Siam (bisa diganti terong)
- Siapkan 100 gr Daun Melinjo
- Ambil 1 Sachet Santan instan
- Ambil 100 gr Tempe, potong korek api
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas kecil Lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya Ebi/udang rebon (saya pakai udang segar)
- Siapkan 4 Siung bawang merah
- Gunakan 2 Siung bawang putih
- Ambil 4 Buah Cabe rawit (atau sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa. Bumbu resep sayur ini juga mudah kita dapatkan di penjual sayuran keliling sekitar rumah. Yang paling penting adalah kandungan vitamin.
Cara membuat Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Siapkan semua bahan. Iris duo bawang dan cabe. Potong korek tempe dan labu siam.
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dulu hingga menguning. Lalu masukan bawang merah tumis sampai layu.
- Tambahkan cabe dan udang (atau ebi atau udang rebon), lalu masukkan tempe. Tumis hingga harum, masukkan daun melinjo dan lengkuas, aduk rata.
- Tambahkan labu siam,aduk sampai tercampur rata. Tutup sebentar sampai labu siam setengah layu (atau aduk aduk trs hingga labu setengah layu).
- Tambahkan daun salam aduk rata, tambahkan air putih secukupnya biarkan hingga mendidih.
- Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, jika rasa suda pas baru masukan santan instannya. Aduk rata.
- Kecilkan api, beri tutup agar sayur matang dan lunaknya merata. Setelah sayur matang, angkat dan sajikan hangat. Enakk bgt neh lodehnya..mudah bikinnya karena bumbu iris sekejap jadi. Selamat mencoba ya..❤😘
Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara Membuat resep masakan sayur lodeh enak: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
