Sedang mencari ide resep sayur asem istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem istimewa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Cara membuat sayur asem khas sunda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem istimewa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Istimewa menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Istimewa:
- Siapkan 1 ons tetelan
- Gunakan 1 ons daging sapi
- Gunakan 10 Telur puyuh/ayam yg sudah matang (secukupnya)
- Siapkan 1/4 pepaya mentah
- Ambil 1/2 labu siam
- Gunakan 8 buah kacang panjang
- Sediakan secukupnya Daun melinjo dan melinjo
- Sediakan 1/4 kacang tanah
- Ambil 1 buah jagung
- Sediakan 2 buah Asem jawa/sesuai selera
- Ambil Bumbu:
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe setan (jumlahnya sesuai selera/diskip)
Resep sayur lodeh ini memang bisa dibilang unik. Biasanya aneka resep masakan kan seperti sayur sop, sayur asem dan lainnya enaknya saat masih baru dibuat bukan. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari Walaupun mempunyai banyak varian, sayur asem tetap memiliki rasa yang lezat dan istimewa.
Cara menyiapkan Sayur Asem Istimewa:
- Haluskan/ulek bumbunya menjadi halus. Siapkan air didalam panci saya menggunakan air sekitar 1000ml/sesuai selera masukan tetelan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil - kecil, masak hingga mendidih airnya.
- Jika air sudah mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan aduk hingga rata setelah itu masukan asem jawa, labu siam, pepaya, jagung, dan melinjo. Masak hingga mpuk.
- Masukan kacang panjang, daun melinjo, garam, penyedap, gula aduk hingga rata dan larut.
- Setelah sekiranya sudah matang dan rasa pas silakan bisa sajikan selagi hangat dan letakan telur yang sudah direbus bersamaan sayur asem yang akan dimakan.
Sayur asem is a sweet and sour vegetable soup. Often referred to as tamarind soup, it is one of the favorite vegetable dishes in Indonesia. The entire dish is based on tamarind, an unusual plant. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
