Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem:
- Ambil Kacang panjang
- Ambil Daun melinjo
- Sediakan Kulit melinjo
- Ambil Jagung manis
- Gunakan 2 buah asam jawa
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Siapkan Seruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Masako sapi
- Sediakan 👉Bumbu halus
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil secukupnya Garam
It is a popular of Southeast Asian dish orginating from the Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. The sweet and sour flavour of this dish is considered refreshing and very compatible with fried or grilled dishes. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Cara membuat Sayur asem:
- Cuci bersih semua bahan sampai bersih, jangan lupa potong"jagung dan kacang panjang, dan petik" daun melinjonya.
- Ulek/blender bumbu halusnya, kalau saya lebih suka di ulek soalnya d kos ndak ada blender jadi seadanya saja
- Rebus air sesuai selera ya gaes, tunggu sampai mendidih dan masukkan jagungnya terlebih dahulu kemudian menyusul yang lain
- Masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam sambil d aduk-aduk. Kemudian masukkan gula jawa secukupnya, masako secukupnya dan aduk. Setelah mendidih tambahkan asam jawa dan aduk aduk
- Tes rasa, rasa sesuai selera saja ya gaes. Selera satu lidah dan lainya beda. Kurang garam tinggal tambahkan. Kurang manis tinggal tambah gulanya. Selamat mencoba gaes. Happy cooking
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita, sayur. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa yang menyegarkan, sayur asem menjadi salah satu sajian paling favorit di Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
