Sedang mencari ide resep sayur lodeh labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur lodeh labu siam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Labu Siam menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Labu Siam:
- Gunakan 3 buah Labu siam
- Gunakan 2 Kacang Panjang
- Ambil 1 buah Tempe
- Gunakan 4 buah Telur yang sudah direbus bersih dari cangkangnya
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 buah santan kara (60 ml)
- Ambil 300 ml air
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Sedikit lada
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Labu Siam:
- Potong" memanjang labu, tempe, kacang panjang dan daun bawang.
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Lalu masukan santan dan air dengan diaduk secara perlahan-lahan.
- Selanjutnya masukan sayuran yg sudah dipotong", telur, daun salam, lengkuas. Berikan kaldu jamur, garam dan lada sesuai selera. Jangan lupa untuk dicicipi ya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
