Anda sedang mencari ide resep soto lobak bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto lobak bandung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto lobak bandung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto lobak bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara membuat kimchi lobak putih halal Resep Soto Bandung Lobak - Dalam video ini kami akan memperagakan tutorial cara membuat soto bandung atau cara masak soto bandung lobak. Hallo semuanya kali ini ARA KITCHEN mau buat soto khas bandung, penasaran gak sih apa ya soto bandung itu?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto lobak bandung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto lobak bandung memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto lobak bandung:
- Siapkan 1 bh lobak uk sedang
- Ambil 100 gr daging / tetelan
- Sediakan 1 lembar salam
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 3 bh bawang merah
- Gunakan 1 bh bawang putih
- Siapkan 10 butir merica / bisa d tambahkan atau dikurangi sesuai selera
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil 1 sendok makan saos tiram
- Siapkan 1 buah sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jempol jahe geprek
- Ambil pelengkap
- Siapkan secukupnya kacang kedelai di goreng
- Sediakan 1/4 bh lemon / nipis / limo
- Ambil 1 btg seledri
Resep Soto Bandung Lobak Kuah Bening Sederhana Spesial Sambal Pedas Segar Asli Enak. Pada umumnya soto Bandung adalah soto daging sapi dengan kuah bening yang dilengkapi. Isian lobak dan dagingnya, benar-benar enak gurih. Resep cara membuat soto bandung, salah satu menu asal jawa barat yang populer.
Langkah-langkah menyiapkan Soto lobak bandung:
- Rendam lobak dengan air panas sebentar. lalu buang air
- Panaskan air secukupnya. potong potong daging uk kecil. rebus hingga 1/2 matang
- Masukan bumbu halus. biarkan hingga mendidih. masukan sereh, daun salam jahe.
- Masukan lobak. garam. gula. saos tiram. test rasa.
- Masukan kacang kedelai yg telah di goreng sertakan sedikit minyak panasnya
- Masukan seldri masak sebentar lalu matikan api
- Beri perasan jeruk lemon
Soto bandung mampu menghadirkan cita rasa kuah yang cukup segar. Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian yang cukup unik. Penggunaan lobak merupakan ciri khas asli. Penyajian soto Bandung yang berbeda dari soto khas daerah lain itu terlihat pada kuah beningnya yang menggunakan bumbu rempah yang pas. Sehingga irisan lobak dan suwiran daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto lobak bandung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
