Sedang mencari ide resep sop lobak sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop lobak sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berikut cara membuat aneka olahan sop, termasuk sop daging lobak bakso sapi yang cocok disajikan saat akhir pekan, apalagi dinikmati bersama keluarga. Masa kecil, lobak sering disajikan di meja makan oleh ibu saya, dan gak seperti sayur lainnya, cuma satu jenis masakan yg diolah dari lobak: dibuat sop dengan daging sengkel sapi. Resep Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop lobak sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop lobak sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop lobak sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop Lobak Sapi memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Lobak Sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi (me: ¼ daging + ½ Tulangan sapi)
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 1/4 pala
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 2 bh daun salam
- Gunakan 4 bh wortel, cuci dan potong2
- Sediakan 1 bh lobak, cuci dan potong2
- Gunakan 2 sdm angco (me: cm pakai ½ sdm soalnya kehabisan)
- Sediakan 2 sdm Minyak wijen + 1 sdm minyak sayur utk menumis
- Gunakan secukupnya Kecap asin
- Ambil secukupnya Gula, garam, lada
- Sediakan 2 liter air atau sesuai selera
Sup Lobak Daging - Daikon and Beef Soup. Normally I eat the soup as is, with a bowl of steamed rice, and a couple of dishes. But when I want a quick and simpler meal, I boil some rice noodles to make a rice noodle bowl for a quick and satisfying lunch, kind of like Vietnamese pho. Cara Membuat Sup Ayam Lobak Sedap - Sup ayam lobak adalah makanan berkuah yang berbahan dasar ayam dan lobak.
Cara membuat Sop Lobak Sapi:
- Cuci bersih tulangan dan daging, rebus dengan air secukupnya sampai kotoran nya terapung, buang airnya. Ganti dengan air bersih kemudian rebus kembali hingga daging empuk
- Haluskan bawang putih dan pala. Lalu tumis bumbu halus, jahe, dan daun salam dengan campuran minyak wijen dan minyak sayur hingga harum
- Campurkan tumisan bawang putih dan. Angco ke dalam panci rebusan daging. Lalu masukan wortel dan lobak. Tambahkan garam, lada, gula, kecap asin. Tes rasa.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Mungkin anda masih bingung dengan lobak, lobak merupakan makanan dalam golongan jenis sayuran yang memiliki betuk daun seperti sawi dan akarnya menyerupai wortel namun lobak memiliki warna putih sedangkan wortel memiliki warna orange. Jenis sop juga bermacam-macam, yang salah satunya adalah Sop Iga Lobak adalah makanan yang dapat menggugah selera makan sekaligus menghangatkan tubuh karena rasa spicy-nya. Proses pembuatan Sop Iga memang selalu agak lebih lama daripada membuat sup jenis lain karena proses merebus iga sapi yang memakan waktu cukup lama hingga dagingnya empuk. Resep Sayur Sup Lobak Bening Daging Sapi - Masakan berkuah sedap dan gurih dari olahan lobak kali ini merupakan variasi cara yang sederhana memasak sayur lobak kuah bening berkaldu yang dikenal juga dengan sebutan sup atau sop. Didihkan air kemudian masukkan daging. menu makan siang simple kami pada hari ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop lobak sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
